澳洲米其林三星被评论家串起的巴黎餐厅,他在食物中发现了一块塑料

在澳大利亚澳洲新闻




巴黎一家米其林三星级餐厅,其品尝菜单收费 430 英镑(不包括饮料),在为一位顶级法国美食评论家提供包含

L'Arpège 被认为是世界上最好的餐厅之一,由“传奇”厨师 Alain Passard 经营,据说他亲自检查

66 岁的帕萨德被誉为“从农场到餐桌”烹饪的先锋,并出现在 Netflix 的厨师餐桌上在他拥有 36 年历史的餐厅放弃肉类并专注于支持蔬菜之后的系列。

L'Arpège,巴黎米其林三星级餐厅,收费 430 英镑品尝菜单——不包括饮料——遭到抨击

L'Arpège,一家米其林三星级餐厅在巴黎,品尝菜单收费 430 英镑(不包括饮料)遭到抨击

-src="/uploads/allimg/221009/19425061B-2.jpg" height="383" width="634" alt= "" class="blkBorder img-share" style="max-width:100%" />

厨师阿兰帕萨德,66 岁,被誉为“农场先锋” to table' 烹饪

但上周,一位顾客——实际上是法国《费加罗报》的美食评论家——得到了他的鸢尾花西葫芦里面有一块“两厘米长”的软塑料。

在他严厉的评论中,Stéphane Durand-Souffland 写道,错误只是其中的一部分这顿饭让他和他的食客们感觉像是被“搭便车”了。

他描述了一些昂贵的品尝菜单的菜肴,它们本身就成为了一个旅游景点,“平庸”,并说整个经历让他“困惑”。

在在他严厉的评论中,Stéphane Durand-Souffland 写道,这个错误只是这顿饭的一部分,让他和他的食客们觉得他们被“兜了一圈”

西葫芦寿司。餐厅的品尝菜单售价为 490 欧元 '花店寿司'.餐厅品尝菜单售价490欧元

餐厅品尝菜单售价490欧元,特色菜品包括寿司

'帕萨德是被动的,没有精力,好像在经历一些没有灵魂的例行公事。在这个类别中,以这个价格,这是不可原谅的。'

为了补偿西葫芦花中隐藏的塑料,服务员带来了帕萨德的招牌菜之一——Durand-Souffland,售价 189 英镑的羊肉和鸽子融合菜

评论家说这道菜的灵感来自德国雕塑家 Thomas Grünfeld 的作品,他以他的“Misfits”系列想象中的杂交动物而闻名:'对不起,但我没有从这个科学怪人的攻击中得到任何刺激。'

L'Arpège米其林的地位已经保持了四分之一个世纪,目前在全球 50 家最佳餐厅中排名第 31

L'Arpège 拥有 25 年的米其林地位,是目前在全球 50 家最佳餐厅中排名第 31 位

2016 年,Passard 出现在 Netflix 的 Chef's表中,他承认“三星级餐厅要求很高,一切都必须完美”

2016 年,帕萨德出现在 Netflix 的主厨餐桌上,他承认“三星级餐厅要求很高,一切都必须完美”

他总结了他的评论,写道:'三颗星?真的?'

'没有什么比让你伤心的晚餐更糟糕的了。'

《星期日泰晤士报》报道,这位评论家只获得了 60 英镑的折扣。

相关文章

上一页 1 下一页 两名男子因涉嫌在伦敦顶层强奸而被捕... 一次小小的冒险:朋友们从苏格兰前往伊朗...

分享此信息文章

Share

L'Arpège成立于1986年,曾举办过米其林25 年以来,帕萨德在世界 50 家最佳餐厅中排名第 31 位。

帕萨德在 2001 年宣布他将在烹饪界震惊停止煮肉,尽管他的餐厅以烤肉闻名。

评论家总结了他对餐厅的评论:'没有什么比晚餐更糟糕的了你伤心'

评论家总结了他对餐厅的评论:'没有什么比晚餐更糟糕的了你伤心'

鱼肉菜品现已回归菜单,但蔬菜依旧餐厅菜单和风气的正面和中心

 鱼和肉菜肴现已重新回到菜单上,但蔬菜仍然是餐厅菜单和风气的重中之重

午餐菜单上的菜品价格在 54 到 220 欧元之间,而“园丁午餐”的价格为 185 欧元

午餐菜单上的菜品价格在 54 到 220 欧元之间,而“园丁午餐”的价格为 185 欧元

Passard 2001 年震惊了烹饪界,宣布他将停止烹饪肉类,尽管他的餐厅以烤肉而闻名

Passard 在 2001 年震惊了烹饪界,宣布他将停止烹饪肉类,尽管他的餐厅以烤肉而闻名

他决定专注于他在法国各地建立了生物动力农场的蔬菜产品,由于他对植物的个人照顾,他很快就被称为“萝卜之王”。

鱼类和肉类菜肴现已重新回到菜单上,但蔬菜仍然是餐厅菜单和风气中的重中之重。

2016 年,他在 Netflix 的 Chef's Table 中担任主角,其中他承认“三星级餐厅要求很高,一切都必须完美。”

在帕萨德宣布他将停止在他的餐厅做肉之前,它以烤肉店而闻名

在帕萨德宣布停止在他的餐厅煮肉之前,它以烤肉店而闻名

被誉为世界上最好的餐厅之一,L 'Arpège 是'传奇'主厨 Alain Passard 的心血结晶,据说他会亲自检查每顿饭在出门前

L'Arpège 被誉为世界上最好的餐厅之一,是“传奇”主厨阿兰·帕萨德 (Alain Passard) 的心血结晶,据说他会亲自检查每顿饭,然后才出去

他餐厅的品尝菜单价格为 490 欧元,特色菜包括寿司和“金洋葱蕾丝配帕马森干酪”。

与此同时,午餐菜单上的菜品价格在 54 至 220 欧元之间,而它的“园丁午餐”售价为 185 欧元。

已联系 L'Arpège 征求意见。


英文原文
https://www.dailymail.co.uk/news/article-11296253/Paris-restaurant-three-Michelin-stars-skewered-critic-finds-piece-PLASTIC-food.html

澳洲中文论坛热点
悉尼部份城铁将封闭一年,华人区受影响!只能乘巴士(组图)
据《逐日电讯报》报导,从明年年中开始,因为从Bankstown和Sydenham的城铁将因Metro South West革新名目而
联邦政客们具有多少房产?
据本月早些时分报导,绿党副首领、参议员Mehreen Faruqi已获准在Port Macquarie联系其房产并建造三栋投资联

中文新闻,澳洲经济,时事,华人论坛动态,悉尼本地消息,墨尔本,珀斯,布里斯班,澳洲新闻,澳大利亚华人网,澳洲华人论坛

澳洲新闻

珀斯一所小学被纵火,造成10万澳元损失

澳大利亚珀斯一所小学昨晚发生火灾,造成10万元损失,警方正在寻找纵火犯。 晚上9点左右,消防队员接到大楼起火的报告后赶往苏比亚科小学。 据悉,行政大楼在火灾中受损,消防队员花了一 ...

澳洲新闻

悉尼司机行车记录仪记录疑似保险欺诈

澳大利亚悉尼一辆汽车的行车记录仪记录了一名涉嫌篡改保险的女子的奇怪视频。 Reddit 上上传的视频显示,周三,一名男子在悉尼西部贵格会山 (Quakers Hill) 的 Barnier Driver 上开车,一名女子突然 ...

澳洲新闻

墨尔本 Box Hill 七栋公寓楼项目获批

澳大利亚墨尔本东部一栋七套公寓大楼已获得批准。 规划部长索尼娅·基尔肯尼 (Sonya Kilkenny) 将于周一宣布批准 Box Hill Central North 总体规划,该项目耗资 15.7 亿美元,根据政府加速住宅开发的计 ...

澳洲新闻

新州长薪资增加21万至70万出头

澳大利亚阿尔巴尼亚政府提出了一项修改州长工资的法案。 以下为法律解释备忘录: 宪法第三部分规定,总督的工资在任职期间不得修改。该法案修订了《州长法案》,将州长的总工资从 495, ...

澳洲新闻

73岁“自行车贼”死亡,被判入狱35年

澳大利亚南澳大利亚臭名昭著的自行车抢劫犯因一系列武装银行抢劫案被判处 35 年监禁,但他不会在监狱里待太久。 Kym Allen Parsons 被南澳大利亚最高法院判处 28 年不得假释。 加急判决是为了允 ...

澳洲新闻

第三阶段减税将于下周一生效

澳大利亚在宣布数年、大幅修改数月后,第三阶段减税政策终于将于下周一(7月1日)生效。 与其他减税措施不同,这些减税措施不会在您报税后立即全部记入您的银行帐户。相反,您可以从七 ...