近些年,一批批玻璃厨具成为了妈妈们的新宠。
它们通常锅体通透、澄亮,在阳光下形成自然的光晕,随便一拍就是一张美貌的Ins级别照片。
让烹饪也变成了一种享受,但最近澳洲的玻璃厨具可谓是事故频发。
前些天,一位妈妈在家里准备晚餐时,刚从Kmart买回不久的玻璃蒸锅突然碎了,吓得妈妈收拾完残局之后,赶紧上网呼吁其他妈妈一定要小心使用这些产品。
这位妈妈表示,这个Anko品牌的三层蒸笼是从Kmart买的,性价比特别高,当时只花了20刀。
她说:“从前,我一直很喜欢它,认为这是我买过的最划算的东西之一。”
然而,小蒸锅买回家才短短两个月,居然就在蒸蔬菜时直接炸了。
"砰地一声,盖子突然完全碎了,我不得不把蔬菜整个扔掉,上面都是玻璃碎片这还怎么吃。”
"当它炸裂的时候,我就在旁边。我当时真的是又无语又害怕。但我唯一很庆幸的是我的手没有靠近盖子,玻璃碎片没有划伤我。”
后来妈妈表示自己不确定这是否是一起独立事件,但目前她考虑买一个稍微贵一些的牌子,算是彻底划入了坚信“一分价钱一分货”的群组。
同样的“厨房事件”可不止这一起。上周,一件Coles的厨具也在烹饪期间出了意外。
这位妈妈回忆道:"我正在和平时一样做一份香喷喷的烤猪肉,大约一个小时后,我正坐在我的卧室里,突然听到一声巨响。”
妈妈闻声赶来厨房时,便是一片狼藉。烤盘直接在烤箱里炸了,就连烤箱门的厚玻璃都给炸飞了,可见威力十足。
更让妈妈感到郁闷的是,为了换取KitchenAid的烤盘,妈妈在前段时间里拼命在Coles购物,就是为了努力攒积分。
谁料想心心恋恋的烤盘简直质量堪忧,自己还倒贴了自家的烤箱。
无奈的妈妈也只能在Coles官方留言,并提醒大家使用时一定要小心。
Coles公司的一位发言人则表示目前已经联系了这位妈妈,并将与供应商一起调查此事。
该发言人还提到了KitchenAid烤箱系列的安全和护理说明,可以在KitchenAid网站上找到。
最后不少人站出来表示:可能最近的低气温才是元凶!虽然现在很多的玻璃器皿都贴上了耐高温的标签,但实际上却有很多细节去要细扣。
比如,如果玻璃器皿在正常使用过程中如果受到震荡,内部产生了妈妈们肉眼无法看清的细小的裂纹,从而影响了结构的稳定。在遭受外力影响时,就可能产生破裂。
因此在日常使用时,为了避免发生破裂及其他问题,妈妈们要注意以下事项:
放入冰箱冷冻室使用时,盛放体积不应超过容器的三分之二;玻璃器皿在封闭或者半封闭的状态下,避免盛装液体如果汁、肉汤、牛奶、粥羹等。因为冷冻后食物体积膨胀变大,也会导致产品破损。
放入微波炉、烤箱加热时,一定要打开盖子。虽然盒盖为PP材质(耐冷/耐热温度B20℃-120℃),密封条为硅树脂垫(耐冷/耐热温度B40℃-200℃),但受热胀冷缩影响,会导致盒盖无法打开或者变形等问题,影响产品密封性。
谨慎使用蒸锅,如蒸鱼、蒸蛋羹等,蒸锅的压力易与耐热玻璃产生压力反应,使玻璃器皿产生细微的裂痕。
清洗时避免使用钢丝球以免产生划痕。避免使用硬物如钢勺类敲打,以免导致破损。
有了上述这些经验,相信妈妈们一定可以驰骋厨房哦。
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