澳洲澳洲华人家家必备的调味品,竟然卖1000澳币一瓶...而且千金难求,你敢信?

在澳大利亚澳洲新闻




醋,相信大家都不陌生,这是被中国人发挥到极致的一种烹饪用品,可以做菜,可以做酱汁,可以调火锅配料,甚至还能做饮料。

醋的种类也是多种多样,白醋、陈醋、红醋、米醋、乌醋,甚至还有变种的苹果醋...

仅仅在中国,醋的种类就多达20几种...

但是谁也没有想到,在澳洲的布里斯班,一瓶醋可以卖到天价!

足足1000澳币一瓶...

即便因为Omicron病毒出现澳币汇率暴跌,1000澳币也要折合4550人民币以上...

4550多买一瓶醋,真的难以想象!

究竟是什么醋能够卖到这种天价呢?

布里斯班天价醋,镶金边

一瓶1000刀

看到1000澳币一瓶醋的标价,或许很多人的三观都被刷新了,这还是我们家家必备的烹调用品吗?

难道我们蘸饺子时候用的调味品,在澳洲竟然这么值钱?

严格来说,事情并不是这么简单...

光看1000澳币一瓶的售价也能想象到,这肯定不是普通的醋,毕竟人家的包装都镶金边的!

首先呢,我们来看一下布里斯班出售的这是一款什么神仙产品。

这是来自于Giusti的100年陈酿香脂醋!

出产地是Giusti家族自己的Modena葡萄庄园...

葡萄庄园,加上这个酿造过程,不知道的还以为是葡萄酒呢,没想到是醋...

百年的陈酿醋,每一滴的非常珍贵,除了配上镶金边的顶级包装外,包装盒里还有一个专门的吸管,就是方便每次使用的时候,不会造成浪费...

别看这种醋卖到了天价,想要购买可并不容易。

布里斯班New Farm Deli的老板Vince Anello表示,

全澳洲一共只有5瓶,全都在他手中,

其中3瓶已经成功售出。

为了买到这款百年陈酿醋,他辗转联系了多个供应商,但是大家都没有渠道,最后几经周折才勉强买到了几瓶...

都是醋,偏偏Giusti100就是这么与众不同!

而且这款昂贵的醋在使用方法上也和普通种类大有不同。

按照华人的习惯,醋是烹调或者调味用品,要么做菜,要么蘸汁,就算在澳洲普通人眼中,醋最多也就是在拌沙拉中用到。

但Giusti100完全不同,1000澳币一瓶啊,拌沙拉太浪费了吧。

Vince Anello的建议是,这款醋主要是配合冰淇淋或者顶级奶酪食用的,每次只要1到2滴,就能为食材增添极为复杂多变的味道。

冰淇淋配醋,活久见啊,

但是在澳洲还真的出现了!

一瓶价值1000澳币的陈酿醋,还是配合冰淇淋吃的,大家有兴趣尝试一下吗?

不过呢,实话实说,醋其实对人体还是有很多益处的,即便不是这么昂贵的版本,营养价值同样不低。

常吃醋,好处多多

醋其实对人体是有很大益处的,主要体现在以下方面:

1、消除疲劳

醋能缓解疲劳这一点,相信很多人还是第一次听说,原因在于醋含有柠檬酸成分,可以有效的帮助人体分解乳酸和丙酮酸,而这两种物质恰好会引发人体肌肉疲劳,感觉劳累喝一点点醋,只要忍住酸劲儿,就能起到很大帮助。

2、抗氧化

抗氧化等于抗衰老,这是很多人梦寐以求的事情,没想到醋竟然有这种功效。

这要得益于醋之中含有的多酚成分,这种成分可透过清除自由基、螯合金属离子、降低氧化物等机转来达到抗氧化的效果。

因此一直有喝醋美容养颜延缓衰老的说法!

3、控制血糖

血糖指数现在已经成为不少人关注的焦点,毕竟糖尿病的恐怖威胁越来越严重,醋中含有大量的醋酸,这是一种可以延缓肠道对葡萄糖吸收速度的物质,饭后喝一点醋,可以有效降低血糖指数。

4、抗菌

疫情期间,如何抗菌,增强自身抵抗力是所有人都希望看到的,醋就能做到!

一直以来,大家都知道醋能杀菌消毒,以至于很多地方冬天都能闻到浓浓的醋味,这是因为醋中含有的醋酸能够有效杀死微生物,从而起到抗菌抗感染的功效!

数据显示,含0.1%醋酸的果醋就能够有效抑制肠炎沙门氏菌、沙门氏杆菌、肠炎弧菌、金黄色葡萄球菌 、仙人掌杆菌等常见食物中毒细菌!

5、保护心血管健康

醋可以起到降低胆固醇,调整血压,促进血液循环的功效,这些对于维持心血管健康而言至关重要。

6、减肥

减肥是无数人一生的事业,更有效的控制体重更是无数人的梦想。

醋就可以做到,它能降低食物的升糖指数、增加饱食感,减少食物摄取量,约等于帮助人们物理减肥。

它还能抑制糖分合成为脂肪,并促进脂肪燃烧,也就是说,吃醋,配合有效运动,减肥效果翻倍!

醋,一种我们认为生活中普普通通的调味品、烹调材料,竟然是隐藏的顶级健康食品。

而且十分契合现在人的生活,毕竟控制血糖、有助于保护心血管,再加上一个减肥,这就是大家眼中的神器啊!

就是不知道布里斯班售价1000澳币一瓶的陈酿醋和我们平时吃的醋有什么本质上的区别。

如果只是口味上,还是普通的醋更适合大家,毕竟1000一瓶,有钱人的快乐我们体会不到啊!


澳洲中文论坛热点
悉尼部份城铁将封闭一年,华人区受影响!只能乘巴士(组图)
据《逐日电讯报》报导,从明年年中开始,因为从Bankstown和Sydenham的城铁将因Metro South West革新名目而
联邦政客们具有多少房产?
据本月早些时分报导,绿党副首领、参议员Mehreen Faruqi已获准在Port Macquarie联系其房产并建造三栋投资联

中文新闻,澳洲经济,时事,华人论坛动态,悉尼本地消息,墨尔本,珀斯,布里斯班,澳洲新闻,澳大利亚华人网,澳洲华人论坛

澳洲新闻

珀斯一所小学被纵火,造成10万澳元损失

澳大利亚珀斯一所小学昨晚发生火灾,造成10万元损失,警方正在寻找纵火犯。 晚上9点左右,消防队员接到大楼起火的报告后赶往苏比亚科小学。 据悉,行政大楼在火灾中受损,消防队员花了一 ...

澳洲新闻

悉尼司机行车记录仪记录疑似保险欺诈

澳大利亚悉尼一辆汽车的行车记录仪记录了一名涉嫌篡改保险的女子的奇怪视频。 Reddit 上上传的视频显示,周三,一名男子在悉尼西部贵格会山 (Quakers Hill) 的 Barnier Driver 上开车,一名女子突然 ...

澳洲新闻

墨尔本 Box Hill 七栋公寓楼项目获批

澳大利亚墨尔本东部一栋七套公寓大楼已获得批准。 规划部长索尼娅·基尔肯尼 (Sonya Kilkenny) 将于周一宣布批准 Box Hill Central North 总体规划,该项目耗资 15.7 亿美元,根据政府加速住宅开发的计 ...

澳洲新闻

新州长薪资增加21万至70万出头

澳大利亚阿尔巴尼亚政府提出了一项修改州长工资的法案。 以下为法律解释备忘录: 宪法第三部分规定,总督的工资在任职期间不得修改。该法案修订了《州长法案》,将州长的总工资从 495, ...

澳洲新闻

73岁“自行车贼”死亡,被判入狱35年

澳大利亚南澳大利亚臭名昭著的自行车抢劫犯因一系列武装银行抢劫案被判处 35 年监禁,但他不会在监狱里待太久。 Kym Allen Parsons 被南澳大利亚最高法院判处 28 年不得假释。 加急判决是为了允 ...

澳洲新闻

第三阶段减税将于下周一生效

澳大利亚在宣布数年、大幅修改数月后,第三阶段减税政策终于将于下周一(7月1日)生效。 与其他减税措施不同,这些减税措施不会在您报税后立即全部记入您的银行帐户。相反,您可以从七 ...