上周五，美国和澳洲之间做了一笔大买卖：美国政府从澳洲进口了至少125万罐婴儿配方奶粉。
这些奶粉有些已经在运输途中，很快将抵达美国。
这个新闻让小微很是诧异：美国自己就是奶制品生产和出口大国，为啥还要不远万里从澳洲进口奶粉呢？
一查才发现，原来美国最近正在闹“奶荒”。
据美国媒体报道：全美13万个商店目前都面临婴儿配方奶粉短缺的严重问题。
零售数据跟踪公司Datasembly的数据显示，截至5月21日，全美的奶粉缺货率已经从前一周的45%飙升至70%。
有些州的缺货率甚至超过80%。
各个超市的奶粉货架全都空了，很多妈妈四处为孩子求购奶粉，却始终买不到。
之所以出现这种情况，主要是因为今年2月，美国最大的婴儿配方奶粉生产商雅培因奶粉被细菌感染而宣布召回几款配方奶粉，同时关闭了涉及婴儿奶粉感染细菌病例的工厂。
而雅培的婴儿奶粉在美国的市场占有率高达42%。
因此，雅培一出事，婴儿奶粉的供应立刻出现短缺。
再加上美国政府对进口婴儿奶粉设置的门槛很高，阻碍了海外奶粉生厂商进入美国市场，所以“奶荒”的问题迟迟得不到解决。
无奈之下，美国政府这才和澳洲的奶粉厂商Bubs Australia达成协议，从澳洲进口125万罐奶粉。
但这不得不让澳洲本地的宝妈们担心：
澳洲本地的奶粉供应会
不会受到影响呢？虽然Bubs Australia在声明中保证，本地婴儿奶粉供应不会受到影响。
但就目前的全球奶制品行业现状来说，有没有影响还不好说。
因为今年以来，全球的牛奶产量都受到限制，澳洲、新西兰、欧盟和美国这几个主要的奶制品出口地区，牛奶产量都低于去年的水平。
比如澳洲，2021/22的产奶量比2020/21年总量少了大约3.5%，略低于 85.7 亿升。
新西兰 2021/22 年度迄今的牛奶产量也同比下降了4%。
而与此同时，全球对牛奶以及奶制品的需求在持续增加。
在截至今年1 月的 12 个月中，全球出口量按吨计算增长了 9.9%。
这其中，中国的进口尤其多，猛增了18.5%。
产奶量减少，进口量增加，这势必导致牛奶供应短缺、价格增加。
而牛奶又是奶粉最主要的原料，牛奶供应不足了、价格涨了，奶粉能不受到影响吗？
再加上美国“奶荒”对澳洲奶粉需求的增加，未来，澳洲的奶粉会不会也出现供应和涨价的问题，很难说啊。
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