【华人网6月5日编译报道】据Herald Sun消息,物价上升将继续给家庭预算带来压力,即使是澳洲民众冬季最爱吃的烤羊肉,其成本预计也将保持在较高的水平。
预计未来几个月,危机将使许多杂货价格居高不下,许多产品供不应求,影响当前物价的原因包括昂贵的燃料和化肥、劳动力短缺、乌克兰战争、疫情复苏和粮食种植区遭遇洪水等。
生菜、青豆、西葫芦和某些类型的西红柿等日常蔬菜仍然很贵,而且在一些商店也很难买到。
本周,昆州一家超市甚至以12澳元的价格出售一个卷心莴苣。
与历史水平相比,肉类价格仍然很高。
维州农民联合会主席 Emma Germano 表示,与五年多前的价格相比,红肉贵得离谱,因此现在货比三家很重要。
周五,Coles 以每公斤35澳元的价格宣传其烤羊肉,但价格却因切割位置而异。
Germano表示,联邦政府禁止活体动物出口的决定将带来农业灾难,但对国内消费者来说,这可能是“一线希望”。
“目前,羊肉价格贵的离谱,但禁止活体出口可能会出现供应过剩,进而压低价格。”
Germano还透露,黄油和奶酪的价格也可能上涨。
Meat & Livestock Australia 表示,与 12个月前相比,牛肉价格上涨10%,羊肉价格上涨 5%。
“尽管价格上涨,但消费者需求仍然相当强劲(消费者支出比去年增长约 1.5%),因此短期内的趋势可能再次保持稳定。”
由于市场供应强劲,羊肉在今年的冬季不太可能遇冷。
最近几个月,新州北部和昆州东南部遭遇降雨,AusVeg 预测,下一批农作物供应到超市货架将需要数月的时间。
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