原标题:夏天的厨房,怎么说呢,珍惜在夏天还给你做饭的人吧
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最近似乎又到了一个瓶颈期,不知道买什么菜了。可能是因为天气热了,在厨房里活动是一种煎熬吧。只是,现在苦恼的是,到了现在我这个年龄,天气热也不太能影响食欲了,甚至即使影响到了,也瘦不下来呀。现在似乎明白了,当初别人说的,能长胖的人,就算喝水也会长胖的。
我现在就是这种状态了,不吃不喝饿几餐也不会瘦的那种呀。话说,人家美食博主都是非常瘦的,我呢,是真的越来越胖了呢。也算是对得起自己的厨艺了吧!我每次说要减肥的时候,家里的那两位立马就会说,不行,你一减我们都要跟着你吃“苦”,你还是别减了吧。
呃,既然自己也懒得减肥,那就努力做到规律健康饮食吧,毕竟少吃点零食和外卖应该也能慢慢瘦下来的对吧。哈哈,我现在真的很会安慰自己了!于是,买了半只鸡,土豆和青椒,这样简单搭配反而清爽又健康了呢!
红烧鸡。怎么说呢,这个看起来非常不错,味道也还可以,唯一不足的地方在于,这个鸡买的时候我没有注意是一种比较老的鸡,应该适合炖汤的,我选择在晚上红烧,焖得时间不够,导致吃得时候有点费牙。
炒土豆丝。土豆丝切好之后,放到水里泡一会儿,这样是为了泡出里面的淀粉,等烧制的时候口感更爽脆,记得泡的时候最好多冲洗几遍,烧的时候可以加点白糖,可是提鲜,也能保证口感。
为什么只有两道菜,因为实在是烧不动了,突然有些想罢工了,好在,即使只有两道菜,小朋友还是吃得挺开心的,当然除了这个鸡肉啃起来有些吃力,我告诉她,这样啃对你的牙齿有好处,你就是平时吃的东西太精细了,导致你换牙的时候常常乳牙滞留了。
买了半只鸡,土豆和青椒,这样简单搭配很是清爽
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