入秋了
采蘑菇去啦
#采蘑菇 MUSHROOM FORAGING
南半球的秋天要到了,小伙伴们计划好秋游了吗?其实咱们南澳的秋天也算是个大丰收的季节,随便从一个国家公园出来都能抱走大筐栗子啊苹果啊蘑菇啊。
诶,等等,蘑菇季是要到了,还是免费采摘哦,大家是不是觉得很吸引?周末就给安排上,但出发前先码住这篇,不然你很有可能会误采有毒蘑菇哦
蘑菇行前准备
工具:带上剪刀或小刀,在尽可能留下菌种的情况下采摘蘑菇,这样才能可持续的采摘哦
准备一块湿布,擦拭和清洁蘑菇用的
带上驱蚊剂,以免被蚊虫叮咬。
容器:带上纸箱或者水桶、布袋子一类的容器收集蘑菇,这样不容易压伤蘑菇,不建议用塑料袋,蘑菇不透气就会造成损坏
着装:国家公园/森林都会比较潮湿,建议穿比较好走路的鞋比如球鞋或雨靴,穿长裤,避免带刺的植物划伤皮肤
可摘蘑菇
牛肝菌(Procini)
想摘牛肝菌的小伙伴需要去海拔比较高的地方哦,比如 Stirling, Crafers, Kuitpo, Mount Crawford 或Second Valley
真菌(Fungi)
可以主要找找松树、橡树、山毛榉、桦树和栗子树下
褐环乳牛肝菌(Slippery jack)
主要长在平原,Adelaide Park周围就有很多哦
松乳菇(Saffron milk caps)
大多在松树下,很多国家森林和公园都能找到
剧毒蘑菇
毒鹅膏 (Death cap mushrooms)
通常生长在坚实的硬木树附近,比如橡树。和普通蘑菇的外貌和气味都非常相似,很容易被误食
黄斑蘑菇 (Yellow-staining mushrooms)
通常在草坪和花园中大面积生长,和可食用的野生蘑菇也是长得一摸一样
毒蝇伞 (Fly agaric)
可以说是最具代表性的毒蘑菇了,一般长在松树下,跟emoji里的这颗一摸一样,有一个大的白色菌褶、白色的斑点,深红色的菇类。
殼表黏滑菇 (Poison pie)
可以叫做毒馅饼或者仙子蛋糕,它有一股类似萝卜的气味,味道略苦,一般生长在开阔的林地裹。
采蘑菇注意事项
遇到不确定的蘑菇,千万别摘
每年澳洲都会有不少因误食蘑菇而中毒断送生命的惨剧,如果因为不确定而误食,那付出的代价就太惨重了,所以大家千万不要拿生命开玩笑
在采摘时,千万不要用手触摸有毒蘑菇,以免毒素残留到了手上。尽量采摘小而嫩的蘑菇,?避免采摘大个儿蘑菇。
如果失误采摘了毒蘑菇,并和可食用蘑菇放在了一起,记得把全部的蘑菇都扔掉
一定要让同行的朋友知道你大概在哪个区域采蘑菇,进入园区后电话信号会变弱,要谨防发生意外失联啊
虽说蘑菇营养价值高,
漫山遍野的蘑菇也很吸引人
但还是安全第一!
这样才能更好的体验蘑菇季嘛~
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