原标题:苦等60+天!厦门第1家「八合里」变了,还卖起了烧烤,这下又要排队了...
文末3份价值176元的双人霸王餐免费送~
听说了吗?
八合里又来搞事情了!
麻烦让一让
“ 厦门 第一家,变了!”
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「 老店新开, 环境升级」
6年前,厦门人迎来了
第1家心心念念的八合里
排队2+h才能吃上的火爆场面
如今依旧历历在目
但2个月前,TA突然消失
再次回归视野
八合里嘉禾店竟然“变”了
全然是一副你没见过的模样
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更重要的是
5月1日起
连续5天,全场菜金6.8折!
又可以放肆开吃了~
一提起潮汕牛肉火锅,无人不知的「八合里」,几乎占据了牛肉火锅界的半壁江山,14年来开一家火一家,常常排队2、3个小时才能吃上!
2016年7月1日,八合里在福建开了第一家店,也就是厦门嘉禾店,不知不觉已经陪伴了我们6年的时间。
这次,嘉禾店全新升级,不仅更名为 【莲花路口店】,更是将环境从里到外来了个“大变身”!小鱼君收到消息后,便立刻为大家前去探路啦~
一改往日古色古香的传统潮汕装修风格,全新亮相的【新·八合里】俨然从“实力博主”转换成了“颜值博主”。小鱼君第一眼就被它 黑红撞色设计的门头所吸引,简约气派,不失格调。
步入店内,全新 黑金红调的装潢设计引入眼帘,搭配升级版的桌椅、吊灯、调料台、拱形墙壁,巧妙地融入了不少潮汕文化,仿佛真的置身于潮汕古厝中用餐。
细心的友友们,大概进门就会发现,店内经典的logo和字体也更新换代,红金搭配,精致贵气。
木质藤编座椅搭配大理石桌子、复古蓝吊灯,看似简洁的空间却有着丰富的层次感;琉璃金碰撞朦胧的长虹玻璃隔断,即保证了用餐私密性,又保留了宽敞舒适的空间。
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依旧给力,6.8折吃肉!
八合里常规操作!让我们用zui少的钱,吃zui好的牛肉!升级后的【莲花路口店】,作为 八合里牛肉火锅福建省旗舰店,5月1日正式开业, 连续5天,全场菜金6.8折!此时不冲更待何时!
资深的老粉们都知道,14年开遍18个城市,连续5年蝉联必吃榜,八合里能成为潮汕牛肉火锅霸中霸,靠的可都是扎扎实实的真本领!
线索1
自建屠宰场,精选优质黄牛肉
对于牛肉向来严苛的八合里,为了保证品质,在内蒙古、云南、贵州、四川、宁夏都建立了自己的养殖场和屠宰场。
得天独厚的天然环境+人工的悉心养育,让每一头牛的肉质都格外鲜嫩紧致,加上 只取37%的精华上桌,味道自然错不了!
线索2
3小时到店,专车配送
同时,八合里强大的供应链也让小鱼君不得不佩服!在专业配送车队的支持下,牛肉从屠宰场到店上桌, 全程不超过3小时。
也正是因此,八合里才能一如既往地坚持 现杀现卖,每日 三宰三送,保证牛肉的新鲜。
店内精选优质的黄牛肉,在 3小时内配送到店时,不仅色泽红润,有些还能一睹牛的肌肉纤维在反射跳动的场面,很神奇!
线索3
十大解牛刀法,新鲜现切
吃过八合里的都知道,它家的牛肉始终坚持 不注水、无添加。每盘牛肉拿在手上,即使360°大反转,也能跟盘子牢牢锁死,肉眼可见的新鲜!
除了肉质本身,负责掌刀的切肉师傅也是至关重要的。店里每位师傅都是 坐拥5年经验才能上手,每个部位精准分解,没两分钟就能切好一盘。
线索4
独家吃法,老配方酱鲜加持
有没有人跟小鱼君一样!来八合里吃牛肉,除了可以按精准时间掐秒即捞,更重要的是为了它家的秘制沙茶酱,搭配炸蒜的独家吃法,提鲜解腻,一整个爱住!
正巧赶上莲花路口店开业, 连续5天,全场菜金6.8折的给力活动,让大家整个五一都能持续吃肉犒劳自己!这下,可不得敞开肚皮吃!
涮肉前记得先喝汤!用牛骨熬制4小时的浓郁汤头,清润鲜甜,加点芹菜粒和炸蒜,香到连喝3碗都不为过!
进门必点的 吊龙伴,肉质紧实,油脂丰富,涮过后入口,细嫩的口感间带着点嚼劲,油脂的香气随着咀嚼的频率,愈渐浓郁,超香!
五花趾作为牛身上zui稀有的部分,来晚几乎就吃不到。肉中带筋的纹理,清晰细腻,在鲜甜的汤头中走一遭,吃起来劲道弹牙,越嚼越上头。
涮牛肉火锅一定少不了的 牛朴肉,大理石板的雪花纹路,看着特别诱人。涮上几秒,紧实有嚼劲的肉感,简直一口就爱上!
还有软嫩多汁的 精选嫩肉、口口爆汁的 手锤牛筋丸、脂香浓郁的 双层肉、鲜香柔软的 匙柄...通通都能6.8折畅吃,吃得越多还越划算!
店里镬气十足的干炒牛河,也是出了名的。爽滑咸香的河粉,裹着清脆的豆芽和鲜嫩的牛肉,焦香味足,尝一口就让人停不下来!
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绵嫩的 午餐肉、清爽的 生菜、搭配均衡的 菌菇拼盘、爽脆的 海带苗...也别忘了点上,样样涮后蘸酱,都是秒空盘的节奏~
这次,跟着莲花路口新店一同上线的,还有 烤牛肉串、烤牛肚、烤腩筋和烤牛筋丸,4款新品烤串!5.1-5.14期间,八合里厦漳泉所有门店堂食下单还能 享5折优惠,可太懂我们了!
鲜牛肉切块现烤的牛肉串,粒粒饱满,入口丰腴的肉汁在舌腔中四溢,微咸不腻。
烤牛肚
烤牛肉丸
烤腩筋
烤制入味的牛肚串,脆韧有弹性;不同于涮煮的牛肉丸,烤后焦脆咸香,口口爆汁;少见的烤腩筋,柔润劲道,一口一块特带劲!
趁着这4款烤串5折的活动,快火速打卡一遍! zui低9元就能尝鲜哦!
|小鱼福利|
福利一
5月1日-5月5日
八合里牛肉火锅莲花路口店
开业期间,连续5天
全场菜金6.8折!
*套餐、外卖、酒水、酱料和纸巾除外
*会员储值不可用
▲长按识别上方八合里企业微信▲
解锁更多惊喜福利
福利二
5月1日-5月14日
厦漳泉各门店
4款新品,堂食下单5折!
*四款菜品指:
烤牛肉串/烤牛肚/烤腩筋/烤牛筋丸
*可叠加数量下单
*与门店任何活动同享
福利三
3份价值176元双人霸王餐
免费送!
活动时间:4月30日-5月2日
参与方式:回复小鱼网公众号“八合里”
中奖查询:5月2日 20:00
公众号回复八合里中奖
*广告,本文为企业推广所代表内容与本公众号无关
编辑:CICI
摄影:阿文
点个【在看】
3份176元的牛肉双人霸王餐
就有可能是你的!
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