澳洲生菜比鸡块贵!澳洲专家表示:澳洲人被迫选择不健康食物,健康风险恐增加!
澳洲目前一份外卖鸡块(10块装)的价格比一颗生菜价格还便宜。澳洲专家表示这将使得生活困难的家庭被迫选择更便宜、更不健康的食物。
在过去的一年里,澳洲蔬菜的价格上涨了12.7%,牛肉的价格上涨了12.1%。
公布最新数据的澳大利亚统计局表示,澳洲的通胀达到了自2009年以来的最高水平。
一些价格上涨被归咎于新州和昆州的洪水,导致 3 月初的蔬菜供应中断。
周三公布的最新消费者价格指数 (CPI) 显示,上一季度食品杂货上涨了4%,而餐饮和外卖仅上涨了0.7%。
与此同时,食品杂货在过去12个月中总体上涨了 4.3%,而外出就餐和外卖则上涨了2.6%。
澳洲营养师协会首席执行官Robert Hunt表示,随着家庭难以负担新鲜的营养食品的开销,与饮食相关的健康危机将会进一步恶化。
Hunt说:“我们的现实情况是,快餐店里一盒10块的鸡块目前比生菜还便宜。”
“这是一个系统性问题,在这种情况下,高度销售、营养不良和高热量的食物往往比新鲜有营养的食物更便宜、更容易获得。”
Hunt表示,澳洲每年有27,500人死于不健康饮食,而这原本是可以预防的。他呼吁政府通过一项国家营养政策进行紧急干预,以确保所有澳洲人都能负担起营养食品。
“一项国家营养政策可以通过解决受负担能力、食品供应和为商业利益而推广不健康食品影响的饮食模式,在提升国家健康方面发挥主导作用。”
“由于在教育、就业和收入方面相对缺乏机会而处于社会劣势的群体面临营养不良、粮食不安全和与饮食相关的慢性病的风险更大。”
育儿倡导者Thrive by Five导演Jay Weatherill表示,澳洲家庭正面临来自各个方面的财务压力。
他说:“太多有小孩的家庭陷入了托儿费用上涨和食品费用飙升的困境中,很难缓解这些压力。”
不仅如此,酒和香烟的价格在上个季度也分别上涨了1%和1.2%。
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