墨尔本的新冠限制在今天基本上全部放开了，然而后疫情时代，对于墨尔本的商家来说，依然很难，尤其是在招工方面。
在经历了两年多的 Covid 限制后，酒店业仍处于危机之中，有 6000 多个工作岗位无法招到人。
新数据显示，仅在墨尔本的中央商务区，就有超过 5400 个酒店和旅游相关的工作在招人，其中包括厨师和厨师、侍应和酒吧工作人员以及厨房工作人员。
Restaurant and Catering Australia 负责人 Wes Lambert 称，维多利亚的酒店业正处于一个转折点，需要彻底改革文化，招聘员工、恢复商业信心。
封锁和限制措施迫使数以万计的酒店工作人员离开该行业，但其中许多人在大流行后没有返回。有些人已经进入了高薪行业，那里的工作时间更适合家庭，朝九晚五的工作日性质，还允许在家工作。
招聘广告网站 SEEK 的数据显示，墨尔本中央商务区有 5400 个酒店和旅游职位空缺，其中近一半的职位招聘服务员和厨师。
有 1290 名服务员、1293 名厨师和厨师、731 名酒吧和饮料人员以及 744 名厨房和三明治员工的招聘广告。
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