2022悉尼美食|悉尼美食|悉尼餐厅|悉尼生活|悉尼中餐|悉尼餐厅推荐
悉尼庞大的华人华侨群体，让悉尼拥有了从北到南丰富的中餐馆。“中国菜”囊括了许多不同的风格、菜系和风味，要想列出悉尼所有好的中餐馆，建一个全新的网站都不够。不过我们还是精选了一些以CBD为中心的最受欢迎的中餐，从精致美食到街头小吃，这些餐馆很好地代表了悉尼的中餐。
184 King St, Newtown
Belly Bao最初位于Liverpool Street的GoodGod Small Club里，曾经是悉尼最时髦的夜总会餐厅，主卖包子及类似物。之后随着生意越做越大，他们在CBD和现在的Newtown开了分店，提供标志性的包子以及其他简餐。一定要尝试的是招牌炸鸡包子（belly bao fried chicken）；他们新推出的包子面条（bao noodles）也很有趣，顾名思义，就是把包子面团切成面条，再配上美味的调味料。
2. 悉尼中餐厅Top 10——China DollShop 4, 6 Cowper Wharf Road, Woolloomooloo
China Doll和下文将要提到的China Lane是姐妹餐厅，前者主要经营现代泛亚洲美食，在现代中国美食中融入日本和东南亚风味。他们的宴会菜单是必尝的，菜品是各种口味的大融合，包括生鱼片、咖喱鱼，以及酸豆角李子蒸鸭等中国特色菜。
3. 悉尼中餐厅Top 10——China Lane2 Angel Place, Sydney
China Lane位于悉尼更市中心的位置，是主厨Kristian Vale在China Doll大获成功的基础上建立的自己的品牌，采用更加现代，以食材为导向的烹饪方法，讲究热、辣和鲜等口味的平衡，特色菜包括San Choy Bao和红烧肉等。
4. 悉尼中餐厅Top 10——Chinese Noodle Restaurant160 Thomas St, Haymarket
Haymarket的元老级中餐厅Chinese Noodle Restaurant一直在被模仿，但从未被成功复制。他们的面条新鲜、服务热情、食物自然美味，尽管没什么新鲜的东西，但优惠的价格和稳定的品质让他们成为悉尼最受欢迎的餐厅之一。记得千万和附近的山寨店们区分开！
5. 悉尼中餐厅Top 10——Fei Jai31 Challis Avenue, Potts Point
同一家Fei Jai被分成了两家独立的餐厅，本家是一家传统粤菜馆，隔壁则是一家鸡尾酒和饺子吧。推荐菜有鸭肉白萝卜炸云吞、新鲜蒸鱼、整只泥蟹或岩龙虾配酱料等等。我们建议两边都尝尝，可以选择套餐，或者周末中午去试试Yum Cha。
6. 悉尼中餐厅Top 10——Golden Century393-399 Sussex Street, Sydney
Golden Century是宏伟老式中餐厅的代表，也是悉尼标志性的中餐馆。餐厅里有装满龙虾、鱼和螃蟹的鱼缸，打着领结的服务员在餐厅里飞来走去，端上一盘盘热气腾腾的饺子、烤虾和新鲜海鲜。主打经典中式用餐体验，餐厅网站也是用很不地道的“Chinglish”写的，这家餐馆在The Star又开了一家分店。他们主打各类海鲜，比如蒸鲍鱼片（Live Sliced Abalone steamboat）和炖蟹火锅等等。
7. 悉尼中餐厅Top 10——Holy Duck!2-10 Kensington Street, Chippendale
这家专做中式烧烤和烤鸭的餐厅将美式烧烤和中国美食完美结合，主打整只烤鸡、烤鸭等等。我们推荐特色拼盘，包括烧鸭、叉烧、烧肉等等全部招牌菜，尽情享用吧！
8. 悉尼中餐厅Top 10——LotusLotus Double Bay/Lotus Dumpling Bar/Chi by Lotus/Lotus Galeries/Madame Shanghai
Lotus餐饮集团将传统中国美食体验（比如养着鱼和龙虾的大鱼缸）彻底现代化，从最传统的Double Bay分店到更为现代的Madame Shanghai分店，他们旗下所有餐厅的菜单都融合了新鲜的本地海鲜和中式饺子，充分体现了中国烹饪的丰富。
9. 悉尼中餐厅Top 10——Mr Wong3 Bridge Lane, Sydney
这家位于Merivale的餐厅主打现代粤菜，结合了鲜为人知的20世纪30年代上海爵士风格装潢和现代粤式菜单，对宫保鸡丁、泥蟹和烤鸭等经典菜品进行了大胆的创新。在这家餐厅，你可以坚持传统口味，也可以做一些更为现代的尝试，比如脆皮鸡柳和椒盐羊排等等。
10. 悉尼中餐厅Top 10——SilksCrown Sydney, 1 Barangaroo Avenue, Barangaroo
The Crown的Silk和它在墨尔本的分店一样，供应奢华的传统粤菜，是悉尼人品尝中餐的首选之地。温馨提示：餐前可以去隔壁的中式鸡尾酒吧Teahouse享受融合了传统中国茶的鸡尾酒。
资料来源：GQ.COM
翻译：桶桶
本专题图片均来源于网络
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