钱包又不保了
爱吃海鲜的大家，可得注意了——
今年复活节假期前，澳洲海鲜价格又双叒叕要迎来一波上涨潮！
在众多的海鲜产品中，虾类可能是涨价幅度最明显的，而这主要是因为澳洲虾类产量最近出现了大幅锐减。
最近一段时间，昆州东南部惨遭洪灾侵袭，多日的强降水天气将那些在陆地池塘养殖的大虾冲进了大海里。
虽然昆州北部地区躲过了洪水，但是当地渔民却开心不起来，因为今年和去年一样，他们又遇上了一个糟糕的雨季，水产产量大不如前。
来自Mackay鱼市的老板David Caracciolo还指出，今年的香蕉虾尤其稀缺，渔民几乎捕不到几只。
（香蕉虾）
David Caracciolo也是昆州海鲜行业协会的董事，他近日向澳洲消费者发出了一则警告，
“今年复活节的时候，澳洲的虾类产品可能会变得特别稀有。
为了应对这种情况，消费者应该尽早提前预定或者购买。”
David Caracciolo还建议消费者购买冷冻对虾，因为它们是在渔船上就冻起来的，解冻后口感也不会有太大差别。
“消费者可以提前买一盒对虾放在家里的冷冻柜里，这样就不会受供需关系的影响，不用担心涨价了。”
（David Caracciolo）
除了产量降低，高昂的燃油成本也推动了海鲜价格攀升。
澳洲海湾海鲜公司的总经理Michael O’Brien透露，与去年相比，行业的燃料成本已经翻了一番，因此海鲜价格上涨是无法阻挡的趋势。
不过，还是有好消息的：
昆州这段时间发生的洪灾，实际上改善了海鲜的生存条件。例如，洪水带来的淤泥正是虾类喜欢的环境。
就在最近，昆州不少渔民就捕获了大量巨型黑虾，一支最高重达284g，看上去就十分鲜美。
海鲜这波涨完后，不知道下一个又会是什么商品要涨了...
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