墨尔本一名男子起初当快餐店员工拿9澳元时薪，后来成功开创了蒸蒸日上的汉堡生意，年收入达到3000万澳元。
澳洲新闻集团报道称，Hash Tayeh还是个婴儿的时候，跟着家人逃离约旦的海湾战争，成为澳洲公民。
Hash Tayeh（图片来源：澳洲新闻集团）
几年后，由于父亲的工作，一家人搬到卡塔尔，Tayeh被送进军校。2007年一毕业，Tayeh就说服父母让他去墨尔本探亲，但其实他计划一直留在这。
为了养活自己，Tayeh打过好几份工，包括做麦当劳店员，直到他想出一个能赚大钱的点子，自创生意Burgertory。
比如在墨尔本封锁期间，尽管行业萎靡不振，Tayeh却采取前所未有的举措，在该市开设更多门店。
Hash Tayeh（图片来源：澳洲新闻集团）
31岁的他告诉记者：“大家都跟我说，你疯了。我觉得我能看到别人看不见的商机。”事实证明，那些人是错的，Tayeh去年售出3000万澳元的汉堡。
Tayeh16岁时来到墨尔本，回忆称，当父母得知他不会回卡塔尔时，“非常生气”。他承认：“我上过军校，爸妈把我送去，因为我不好管，总会惹麻烦。”
Tayeh在麦当劳打工时，每小时只赚9澳元。他还在墨尔本Luna Park找了达最低工资标准的工作，从事体力劳动。他说：“我想搞清自己想成为怎样的人，攒些钱。”
17岁的时候，他用自己存的钱做电子设备生意，销售手机充电器和山寨手机。Tayeh采用转运配送，成本不高。他刚满18岁，就以20万澳元的价格卖掉这家公司。
（图片来源：澳洲新闻集团）
他利用这些资金尝试别的生意，开了一家甜甜圈公司，向咖啡馆和加油站供应产品，又于2013年以120万澳元将公司转手。
然后，他与EzyMart达成协议，在墨尔本推出他们的便利店。Tayeh开玩笑说：“大家跟我说，‘经你手的东西都会变成金子’。”
他之后又成功将困难转化为好运，看准时机，抢先7/11一步，将Footscray区一家EzyMart店对面的空店面买下，开设后来大受欢迎的披萨餐馆。
以至于有一名房产中介请他在当地一家购物中心开分店，他要求在该中心再开2家店（咖啡、汉堡）。
右为Hash Tayeh（图片来源：澳洲新闻集团）
于是Burgertory于2018年诞生。相较此前的商业投资，这个汉堡品牌独树一帜，非常成功。
由于新冠封锁，餐馆只能做外卖，Tayeh再次注意到市场缺口，即人们迫切需要家附近（5公里范围）的好食物。
疫情前墨尔本仅有3家门店，而2020年到2021年底，Tayeh开了14家门店。Burgertory的新店本月已在Box Hill开张。
Tayeh现在每周工作约50个小时，而在他事业刚起步的时候，每天要工作20个小时。Tayeh给创业者的建议是：“你不用按父母（对你的）的期望生活，有时得跳出常规。”
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