澳洲为世界的牛排贡献了一份不可忽略的一份力,这里是吃货姐根据网友投稿搜集的最受欢迎牛排店TOP5,看看有没有你喜欢的那一家?
Rockpool Bar & Grill
吃货姐吃过这家店,吃过之后就无法忘怀。说到墨尔本最好吃的牛排店,不能不提及这家位于赌场Crown的牛排店。
这家店的牛排做法灵感来自北美牛排,原料来自澳洲最好的牛排供应商,包括Blackmore的Wagyu、Cape Grim和Minderoo。专门选用干式熟成牛肉,保证质量自始而终都一样最好。
地址:Crown Casino, 8 Whiteman Street, Southbank, Melbourne, VIC
预定电话:03 8648 1900;人均:$100/人
Epocha
这家餐厅是在一个漂亮的露台花园的对面,这是一个非常舒适的空间、温馨、让人放松。
这是一个跟朋友一起去享受到共享美食体验很棒的地方,奶酪和甜点是推车推出来的。这里的服务很好, 他们还有一个周日烤肉,也是很多人期待的。
地址:49 Rathdowne St, Carlton VIC 3053
电话:9036 4949 ;人均:$80
Vlado
在Vlado用餐前,首先会来一场自制美味香肠和小牛肝的开胃菜巡游,然后客人可去自选蔬菜,配菜以及牛排,看着牛排在桉树根下炭烧,香味将扑面而来。
地址:61 Bridge Rd, Richmond
电话:9428 5833;人均:$100
The Dutchess
位于墨尔本CBD的The Dutchess不仅有令人赞不绝口的鸡尾酒,它家的牛排也非常地道。配料从约克郡布丁到帝王虾不等。
这里的牛排选自澳洲塔斯马尼亚大牧场的Cape Grim,份量从150g到1.1kg不等,适合三五知己一同分享。
地址:146 Flinders Street, CBD, Melbourne, VIC
预定电话:03 9810 0055;人均:$80/人
The Railway Club Hotel
位于墨尔本港的这所酒店不只有上乘的牛排,但是它的牛排上乘则是众所周知的。
你可以自己选择冷冻展柜裡的牛排,包括来自塔州Cape Grim牧场的安格斯牛和Robbins Island产的纯种和牛,然后看着厨师为你烹饪。
推荐这里的850g的Cape Grim肉眼排(两人份),伴着炸洋葱圈、烤蘑菇和蔬菜沙拉,再配一杯红酒,人间天堂不外如此。
地址:107 Raglan Street, Port Melbourne, Melbourne, VIC
预定电话:03 9645 1661 ;人均:$60/人
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