来自悉尼的Jonathan 'Jonny' Massaad是一名年轻的企业家，他在自家厨房里打造出了价值百万澳元的“蛋糕王国”。然而成功的背后并不是一帆风顺的。十几岁的Jonathan体重103公斤，经常沉溺于快餐和外卖，那时的他因为身型肥胖时常受到同学的欺负，不过现在他早已可以用实力，堵住那些对他外貌的闲言碎语了。Jonathan高中时期（图源：《每日邮报》）“在学校里，我因为身型肥胖而受到欺负，这让我缺乏自信和社交技能……我有的时候很讨厌自己的样子。”他解释道。起初，Jonathan的烘焙之路并不是他的首选。高中时由于找不到一份兼职工作，Jonathan才萌生了从事蛋糕生意的想法。“讽刺的是，我17岁的时候被肯德基拒绝了。当时，我找不到一份简单的快餐工作，主要是因为我不自信、害羞，无法在快速变化的工作环境中工作。”由于平时爱好与家人烘焙，于是在17岁时，Jonathan开始了第一个定制蛋糕生意Sugar High dessert，每周放学前和放学后他都会烘焙500多个蛋糕，即使是在准备期末考试的时候也没有落下。（图源：《每日邮报》）这位当时还在自学烘焙的少年表示，由于每天都被美味的甜点包围，他的体重无法控制，一路飙升。“我每天需要抓住每一分钟工作。因为我蛋糕生意的订单只有我一个人管理，我没有员工。所以在这种情况下，我没有精力管理我的健康和饮食。”Jonathan在接受采访时表示。“烘焙让我爱上了美食，每次我烘焙完都会尝试下味道。周围的食物让我吃得越来越多，因此体重也增加了很多。”社交媒体是扩大市场的关键为了扩大市场，Jonathan将他的烘焙故事发布在社交媒体上，一时间在Instagram上吸引了成千上万的粉丝，此后，他的生意开始蒸蒸日上。到目前为止Jonathan创办的Cake Mail公司收入已经超过了100万澳元，这些都归功于社交媒体的力量。该品牌在Instagram上有超过12.5万名粉丝。现在22岁的Jonathan早已成为了一个百万富翁，公关女王Roxy Jacenko、电台主持人Kyle Sandilands以及真人秀明星等名人都是该蛋糕品牌的粉丝。（图源：《每日邮报》）作为甜品公司Cake Mail的创始人，他下定决心要控制住自己的体重。他改变了自己的生活方式，现在看起来和以前完全不一样了。但当他开始通过经常锻炼和适度饮食来保持一种“平衡”的生活方式时，他的减肥转折点到来了。时光荏苒，5年过去了，如今Jonathan腰围从36码变成了30码，体重也减为了78公斤。“我对自己的蛋糕生意感到很有成就感，但我知道自己还有很长的路要走。不过，我确实觉得自己不再是一个内向的人了，我变得更加自信了。”“我已经从一个在学校被欺负的孩子变成了一个成功的企业主。现在我终于可以说，我很快乐，对自己的内心和我的外表都很自信。”（图源：《每日邮报》）尽管现在过着更健康的生活方式，每周在健身房锻炼五次，Jonathan表示，他仍然在合理范围内想吃什么就吃什么。“我有几个例外……我仍然喜欢吃甜食和快餐，但要有所控制，保持适度。他说：“我认为我不应该对最能让我快乐的食物妥协。”对于任何想减肥的人，Jonathan建议：“去做吧。”从来就没有合适的开始时间。现在就是开始的时候。“别再说‘我从星期一开始’，从今天开始。”但是，不要放弃那些让你最开心的食物，这剥夺了减肥的乐趣。吃的时候要适量。”
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