昆州布里斯班华人区Sunnybank的一家亚洲餐厅及其老板被勒令支付总计2.2万澳元的罚款，原因是当地市议会食品检查员多次在该餐厅发现蟑螂。
《信使邮报》报道称，涉事餐厅是位于Sunnybank Plaza购物中心的Happy Bowl Vietnamese Kitchen。老板Cao-Nhan Che今天在Holland Park Magistrates法院过堂。
Che和他的餐厅分别被控犯有9项违反当地议会食品法的罪行。
（图片来源：《信使邮报》）
法官Simon Young表示：其中一些罪行很轻微，但检查员在餐厅发现了蟑螂，活的死的都有，另外还发现了蟑螂粪便和虫卵，这要严重的多。
“在过去的12个月里，已经出现了很多类似的案件。很多餐厅，特别是在这一带的餐厅，都因为类似的问题遭到起诉，”Young说道。
《信使邮报》指出，去年10月，检查员在位于Coopers Plains的Good Luck Noodle发现了活蟑螂，餐厅及其老板被罚款2.45万澳元。
布里斯班市议会律师Michael Spencer在法庭上称，检查员于2019年9月30日首次在Happy Bowl的厨房区域发现了令人反胃的蟑螂。
另外，在2020年2月19日的后续检查中又在该餐厅发现了死蟑螂和粪便。
Che的律师称，Che已经采取措施解决违反议会食品安全法的问题，并表示蟑螂可能是通过缝隙进入餐厅的。
Cao-Nhan Che（图片来源：《信使邮报》）
不过，Young说，侵扰的程度“表明一家餐厅没有保持适当的清洁水平”。
“蟑螂有理由在那里，它们在那里停留。显然，这附带着真实的公共安全问题。需要给其他希望远程控制业务的老板一个警告，他们无法逃避惩罚。有必要开出相对更高的罚款，”Young说道。
在量罪时，Young考虑了Che对所有指控认罪，并在受到第一次检查后努力清洁餐厅，并解决不合规问题的事实。
Che被罚2000澳元并承担诉讼等费用，无定罪记录，其餐厅被罚20000澳元。
（Gleen）
*备注：据澳洲2016年人口普查数据显示，Sunnybank华人居民占当地人口总数的31%，华人数量在当地排第一。
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