紫苏叶、梗、籽都可以药食两用,所以紫苏全身都是宝。最重要的是它特别容易种,几乎不用打理。
在日常膳食中,紫苏叶和梗中粗蛋白、β-胡萝卜素、及 Fe、Ca等成分含量较高, 具有良好的营养价值,可以与其他食材搭配,起到调味、着色以及增加营养物质的作用。
紫苏籽中富含油脂,含油率为40%~50%, 与油菜籽相当。紫苏籽可以通过压榨法得到紫苏籽油。紫苏籽油富含α-亚麻酸,含量达55%~65%,远高于其它几种主要食用油(花生油0.74%、菜籽油7.21%),无害、无鱼油的臭味, 双键相应较少, 稳定性强于鱼油且胆固醇低,长期食用可预防心血管疾病的发生,有益于身体健康,是高血压患者的推荐食用保健油。
https://www.youtube.com/watch?v=3-eub21bOls
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哈哈,我上周刚收了一波
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可以换紫苏种子吗?
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好东西~
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你家怎么现在什么都有?
有红色的小苗吗?求几株啊……
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话说,你的玉米怎么样了?
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不错
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做菜是不是颜色很漂亮
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紫苏我们家种了好多年了,每年开完花自己掉种子,又重新长,不用搭理很好活,我们家的是紫色的,我有种子啊你需要不
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lz可以买或者换点紫苏种子吗?
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太容易招虫子了,叶子都被咬烂了
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我的刚出小苗苗。
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想要紫苏种子。之前有网友给过,就是不发芽啊不发芽
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知我者,楼主小姐姐也:我一直在找的就是紫色紫苏呀
不知我者,楼上小肥也: 我啥时候有过玉米?
不过,你家大紫苏有可以领养的小宝宝苗苗吗? 我有地理优势,一脚油门就过来啦
没母上大人加持,有点担心种子发不起来~~
我家现在一片荒芜,只有幸存的人参果枝条和迷迭香枝条可以扦插。芦荟活着但不成样子拿不出手
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我啥时候敢种玉米了?
每天傍晚几百只白鹦鹉乌压压铺天盖地飞过去
还有各种坚守阵地的本地鸟
前几天泡的杂粮没及时煮都有点发酸了,就埋土里沤肥。隔天就被不知道哪个鸟的团伙抠一个大洞:直径超过5厘米的那种。填平第二天继续抠。。。 它们有本事给我抠个地下室出来啊,夏天来了多凉快啊
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呵呵,需要玉米苗过来取,三色都有
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酱紫有点悲伤.
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天呐,你这是闷声发大财啊
三色都有,还都出苗了
还是我在这十几二十来天理错过的太多了?
苗呀~~ 那---- 我不要!
我是那么拘泥的人吗?我会做明知院有鸟,偏向鸟下种的事吗?
当然要等你种好了,从dandenong market扛点蔬菜水果过来跟你换了
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求科普,紫苏怎么吃?
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做鱼虾蟹贝类可以放,韩国烤肉也常用
我是夏天来了,打算弄点做紫苏桃子姜;或者干脆跟百香果一起调点糖浆渍番茄/桃子,调点紫苏百香果乌龙饮
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做鱼汤的时候放紫苏很香
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