1：之前发现的问题，有些菜友包括我自己种出来的豆苗吃起来感觉有点韧，不够嫩和爽口。原因我找到了，是豆子品种问题，我分别在斑尼和印度店买过豆种子来种。两个店种子出来的苗有些不同。斑尼的种子种出来的苗嫩。下面图片解答。
2：另一个问题是豆苗长多高才适合剪。其实可以等它长高开花，然后在最末端剪些嫩芽吃，长豆又有豆苗吃，两不误。只是要种多才够吃。
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3：继续研究，长大后剪的苗如图右边那根苗只是用来固定抓牢木架作用，花开在主杆上，所以不会影响开花结果，只不过一棵苗上不能剪太多，要留些作为固定整体。
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感谢分享。原来是豆子的品种不同。
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第2个问题。
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楼主，你家的台面和我家的一模一样
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志同道合。
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这个什么时候种比较合适？家里一包豆子不知道什么季节种
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秋末、初冬的时候。现在有点迟了。
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豆苗 我一直以为是刚出苗就掐来吃的。。
长这么大了也能掐啊
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豆苗 我一直以为是刚出苗就掐来吃的。。
长这么大了也能掐啊
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要怎么捏都随你呀。你要刚长出来就捏，就不用等太长时间。要是等到开花后再捏就得等些时候且不能捏太多的苗，数量较少，但是有豆吃。
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长大后，就捏最末端的嫩苗。右边的那种。
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学习了
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这就是尖 顶部对么
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是的。
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长知识了
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荷兰豆苗和其他豆苗吃起来一样吗？
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长得真好
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跟空心菜差不多。
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学习新知识
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呵呵--活到老学到老。
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没想到还可以这样剪
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太感谢了，正疑惑着怎么个吃法，，，哈哈哈，，，我去掐掐看哈。。。家里的豆苗正开着花儿。。。
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呵呵--不客气。有口福啦
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我觉得一定要长得肥大才能掐苗吃，要不然就老。
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豆子很硬。。。老了
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谢谢分享。
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谢谢分享
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