[柠檬多啊,吃不掉,上次做了一瓶酵素。。。
现在又有一批,俺的柠檬个大皮薄汁水多。。。
昨天弄了2瓶米酒头35%,一瓶玫瑰露酒54%,大概1.5公斤的柠檬,一斤不到的冰糖,泡了一大缸酒,看看效果如何。。
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可以喝吗?还是用来烹饪?请指教 谢谢
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喝
冰糖在里面,估计是酸酸甜甜的。。
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度数如何?
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<40%.
柠檬有汁水,会稀释掉。
度数低怕坏.
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需要放到冰箱里吗?想象能挺清谈 挺好喝的
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如果度数太低,估计要放冰箱。不过现在天气不热,应该不需要。
一般15天以后就可以试喝了。
可以随时加冰糖和酒调整口味。
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我也是看人家做青梅酒,想试试。 后来看网上也有人做过。
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谢谢
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谢谢
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下次也可以试试!
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开胃酒酸酸甜甜
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nice try
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这个柠檬的品种我家也有一棵,个大皮薄汁水多,据说是美国的品种。
也是为结的太多动脑筋,看看你的这个效果怎么样,也效仿一下。
我做了柠檬蜜饯也相当实惠。
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果断保存,我家的青柠也吃不完。。
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try use it with volka
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好,试试。。谢谢
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求教: 这个蜜饯怎么做啊?
我另外还做了柠檬酵素,就是柠檬洗干净吹干,切片,放入密封罐,加糖,有的要1:1,如果嫌甜,可以少放。
盖子密封后,过几天用干净无油的筷子搅拌一下,等到柠檬沉下去,液面起泡泡了,就可以了。大概1一个月左右吧。
然后倒出汁水,放冰箱,每天早上倒一小杯,温水冲稀释一杯水,空腹喝,对身体非常好。。
剩下的柠檬片晒一下可以做蜜饯或者泡水。。
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等有空了写给你。
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谢谢啊
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看着就想象得到那种清凉酸甜的味道。。。不行了要流口水了我
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必须是这两种酒吗?
可不可以直接用单一的一种酒?
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好羡慕夏天加上冰,一定好喝。
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