最近收了两公斤辣椒，天气又潮湿又冷，没有多少太阳，没法晒干。就用放在家里电暖器上面烘，没想到比预期好多了，3－4天就烘的干干的。往年是让辣椒自然干的，结果有一大半都扔掉了，因为干的太慢，里面发霉了。两公斤多鲜辣椒最后烘干成600克左右的干辣椒，很舒心，不愁油油辣椒吃了。
还有一点心得，如果想吃辣椒又怕辣的tx, 可以这样做油辣椒：些碎一些洋葱（怕辣就多放，依个人喜好），先在热油里炸几分钟，再放入一些芝麻，最后放入搅碎的干辣椒，马上关火。我做了几次，很受欢迎。
评论
这颗辣椒树长的真大，红红的辣椒看着好可爱
评论
红彤彤的辣椒招人爱
评论
了不起
评论
两公斤
评论
在家烘辣椒会不会辣死人？
评论
这两公斤不是两颗辣椒，差不多五棵的产量
评论
不辣，空气中有辣椒的清香味，偶就当天然空气清新剂了。
评论
这么多，咋吃的完啊
评论
两公斤多还没算在枝上绿色的，待红透了再摘吧
评论
真漂亮。
评论
你这是要馋S银的节奏啊
评论
真棒
评论
真多啊！
评论
真棒
评论
评论
学习咯
评论
加洋葱，一定很香啊。。。
评论
做辣椒酱真是好东西~~
楼主试试桂林辣椒酱~
评论
我家不等到红就被摘吃光了
评论
桂林辣椒吃过，挺好吃的，可以试试。
评论
我也有五颗，可惜招虫了，没有等红就收了。在外面风干都坏掉了。明年试试你的方法。谢谢分享
澳洲中文论坛热点
- 悉尼部份城铁将封闭一年，华人区受影响！只能乘巴士（组图）
- 据《逐日电讯报》报导，从明年年中开始，因为从Bankstown和Sydenham的城铁将因Metro South West革新名目而
- 联邦政客们具有多少房产？
- 据本月早些时分报导，绿党副首领、参议员Mehreen Faruqi已获准在Port Macquarie联系其房产并建造三栋投资联