喜欢咖喱，从没自己做过，也是没有材料，从朋友那里挖了turmeric，和另外一个植物，（忘记名字了，我查看样子和cardamom小豆蔻很像），这2样是做咖喱必须的材料。
做咖喱大概（朋友给我的方子）是 等份的 姜，Kaffir Lime 叶子，turmeric，cardamom，香茅。
查了下，网上很多方子，各不相同，不过很多都有turmeric和cardamom。
1.Turmeric
根茎（用这部分）
发芽埋下的
长大样子
2.cardamom？？？那位认识啊？
我问朋友啦，是galangal 翻译是南姜（沙姜），是广东人说的南姜吗？很开心啊，曾经期盼过的植物啊。。。
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朋友说姜黄的叶子也能煮鱼，可能不是中式做法，人家老offer我，我下次一定弄点了种。
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喜欢姜黄，等LZ的种子啦
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去店里买些姜黄埋土里就可以了，很容易种的。
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每天必用，家里种的都跟不上了，每个星期都要买一小袋来用。
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比姜容易种吗？墨尔本什么季节可以种？
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在这里都一样容易，不过这个算粗生的，就长的太多啦，窜跟很厉害。春夏温度高，发芽快些。我这些都一个月啦，才发出来。
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太好啦，你都怎样吃啊，我还没试过呢，小的冻 起来啦。我以为就是 做咖喱用呢。
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长得快才好呢，对身体有好处，多多益善嘛
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确实像binnie 说的，买一个小的种下，就好啦。这东西不重，但是太大，平信不行，包裹邮寄就太贵啦，不值得啦。
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除了做咖喱，多数是每天打蔬果汁的时候放几段进去，非常有益。
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我喜欢咖喱，还喜欢拿大叶子，挺好看的。花园里也需要有这个。你种几棵啦。
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墨尔本没见过买姜黄呢，哪天仔细找找去
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对呀，是要种些新品种，你的园子真是多姿多彩啊。
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turmeric milk对付咳嗽喉咙痛很有用。我最近就在喝。
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这两样东西还是第一次见
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这些东西应该都是热带植物，这也是我在维洲时，也没见到过。知道名字了，就好找了。
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谢谢分享，请问， 你买的直接是牛奶，还是你自己把牛奶和姜黄煮的？
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牛奶和姜黄煮的。不过我用的是粉末。
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是我印度邻居给的，google一下还真有这么一说。
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看到没有的品种，就心动了。：）我还有几个新品种呢，像冰淇淋树。 还有一个是吸引青蛙的植物，开花很香，有2个根在发，一个苗，水浇太多了，正在缓。
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这里西人种的多些，我去的那家，吃不完，是农场，种好多啊，随便挖。我挖了2大棵。
确实是热带植物。真是个好东西呢。
我狗一下：
薑黃（學名：Curcuma longa）又稱黃薑，為薑科薑黃屬植物，在一些亞洲國家稱作turmeric或kunyit。其根莖所磨成的深黃色粉末為咖哩的主要香料之一，也用在南洋料理，嚐起來味苦而辛，帶點土味。主成分薑黃素（curcumin）具有一些醫療保健的效果，因此薑黃也出現在漢醫藥材中。
它原產於热带泰米尔纳德邦、印度東南部，並適合於攝氏溫度20°C和30°C（68°F和86°F）之間和相當豐沛年降雨量以利其成長茁壯。
薑黃味辛、苦，性溫。主要功用是破血、行氣。
薑黃破血兼理血中氣滯，入肝脾二經，善破肝脾二經的血瘀氣結功能活血化瘀、行氣止痛。[來源請求]
藥理[编辑]
據近代研究報導，薑黃對肝炎病毒有抑制作用，有改善肝臟實質病損的作用。
薑黃有興奮子宮的作用，使子宮陣發性收縮；能促進麻醉犬的膽汁分泌，但作用較弱而持久。 初步科學臨床實驗數據顯示:薑黃或有助於免疫系統、對抗氧化、預防癌症等支持作用[來源請求]
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谢谢。
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种植
用根茎繁殖。栽种期在四川、陕西等地，多于夏至前后，浙江地区在清明前后。按行距33-40cm，株距25-33cm开穴，每穴放入姜种3-5个，覆盖细土2-3cm。栽后约20天左右即可出苗。
田间管理
可见猫本可以种植。
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今天在华人店找到了，顺便还买了些小芋头做种子，高兴ing
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感谢分享
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Helen，有一种植物气味很重说不好是香还是臭，可以驱散possum，好像还是一种中草药可以治病，你知道它是什么吗？
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不会吧，还有吸引青蛙的植物，你喜欢青蛙啊，要是把青蛙都吸引到你家了，可咋办啊，想想都恐怖
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唉！又不能种在天冷的塔岛！
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