雪里蕻3月底种上的，已经收获了，
种子是坛子里的 kaiziluo 园友免费送的，
特附上图片以示感谢！
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哇，强人
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大丰收
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这个真的很好吃，用盐腌制一下，顿豆腐，毛豆很不错
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厉害，做雪菜包超好！
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多谢加分！
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现在雪菜已经用盐腌在小坛子里面了。
是不是必须等一个月才能开坛吃？
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邻居看到会报警不？
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请教你是怎么制作雪菜的，我也有一些雪里蕻，谢谢...
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目前还没：）
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这一冬天有菜吃了。能给点种子吗？
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这是网上找的，基本一样做法：
将新鲜的雪里蕻摘去烂叶， 洗净晾干，再切成段，放在盆中，用盐揉搓均匀，
10菜， 1斤盐左右。
码放在大玻璃瓶中，塞紧盖严。1个月后即可食用。
需要要说明的是雪里蕻或是大白菜之类的东西，本身就含有硝酸盐，在被腌制后，确会转化成对人体有害的亚硝酸盐，这种亚硝酸盐在菜被腌制的第六七天时含量最高，但是，到了二十天以后，基本上就没有了，所以二十天后的腌菜是尽可以放心食用的。不过，三个月后，由于各种菌类的大量滋生，腌菜也容易致病于人，故，腌好的菜，最好能在三个月内吃完。
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这个品种的雪里蕻特别好，
我也打算留些种子（上次园友送的都种上了），
但是种子通常要等到春天才收，到时候可以送你一些。
如果坛子哪位朋友现在还有，能匀些给你最好，
现在气温还可以种上。
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请问谁有雪里红种子？
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牛啊
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好主意。偶来问问。
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我也想种，就怕忙不过来…
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同求种子。这菜能新鲜吃吗？
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新鲜的也可以吃， 吃法可以 google一下，我都放汤里了。
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真棒呀
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新鲜的吃了火气太大，最好用盐腌一下。去年我把雪菜全腌了，然后晒干，和红烧肉一起，不要太香哦。远比华人超市买的那种梅干菜好多啦。
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谢谢这个提示！
你这个菜谱听起来就美味
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我有雪里蕻种子和皇帝豆一起寄,地址还没给我.
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能,用盐搓一下去掉苦涩,快炒,夹馒头很好吃,炒毛豆,炒香干都好吃.
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没地方了，我就不凑热闹问种子了
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绣球你太好了。这几天有点小忙，明天寄给你。佛手瓜活了吗？我还有，要的话我为你先种着。等有时间再去看你。
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天啊，楼主的图片立马让偶想起小时候家家户户做雪里蕻的日子。。。
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嗯，我也是，小时候最起劲的一件事就是赤脚踩雪里蕻。
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这得多大的菜地能收这么多呀
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