澳洲收获满满三篮子的紫苏

在澳大利亚园艺




我的菜地4个多月没空去打理,几乎都荒废了,除了紫苏不停地摘来吃,其它的菜已经几个月没收获了了,今天没菜吃又下菜地了摘了些紫苏,满满三篮子够我吃十餐了(一棵紫苏树上摘的哦),准备这几天拿来炒羊肉片,鸡肉片,牛肉片和虾。种了两棵紫苏,一棵比较小的前两三个星期已经枯死了,这棵长得象小树一样的紫苏树,现在冬天了还长得好茂盛啊 ,只不过现在的叶子跟夏天的叶子比起来长得好小好小哦。

[ 本帖最后由 wning 于 2012-7-15 18:42 编辑 ]

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真羡慕

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今天没帮这棵紫苏照张像,上张一个月前照的吧, 现在这棵紫苏比一个月前照的长得更高大只不过叶子越长越小,颜色也没那么紫了

[ 本帖最后由 wning 于 2012-7-15 18:51 编辑 ]

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这个烧鱼好像不错

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我都几个月没其它菜摘来吃了,还羡慕个啥啊

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不会做这个菜 没吃过

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怎么烧啊? 上次dynamix教我炒牛肉,现在我仅会拿来炒肉片,我知道拿来炒海鲜,炒田螺好吃,但我不咋会做菜哦

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两广人最喜欢拿来炒海鲜和炒田螺啦。

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我看上次中央台一个饮食节目,说日本的尼姑,用紫苏和西葫芦,和着面粉,做面条儿,做出来有点儿发灰色,似乎挺好吃的样子。。。。。

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请问一下wning专家,这个紫苏是多年生吗?还是年年种的?

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好多啊,做鱼好吃。

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我玩的网游里紫苏是用来做回血药的

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是啊,我当青菜跟肉炒来吃,如果当配料肯定吃不完,煮鱼我还不知道咋煮,以前都是老爸做的,

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我上网查了,是一年生的,过不了冬天,我的另一棵比较小的已经枯萎死了,我朋友的紫苏也枯死了,她们是年年种的。我不知道为啥这棵冬天了越长越大,

[ 本帖最后由 wning 于 2012-7-15 20:25 编辑 ]

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网游那东西应该不咋真实的吧,我上网查了
紫苏叶食疗作用:
紫苏叶味辛,性温;归肺、脾经;芳香升散;
具有散寒解表,宣肺止咳,理气和中,安胎,解毒;
主治外感风寒,恶寒发热,头痛无汗,咳嗽气喘,脘腹胀闷,呕恶腹泻,咽中梗阻,妊娠恶阻,胎动不安,食鱼蟹中毒,痈疮蛇毒辣。

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从来没吃过这个东西。 请问楼主是怎么种的呀。 种树苗还是种籽?

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好多呀

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紫苏炒田螺真是一级棒

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可惜从来没有吃过这个,哪里有卖吗?是啥味?

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用种子种的,紫苏不是树,只不过我这棵长得太高大了,有点象棵小树

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是啊,好想念紫苏炒田螺,不知澳洲哪里有田螺卖呢?

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是啊,太多了,当青菜炒来吃,吃不完,送给邻居们

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越南和华人超市都有卖啊,原先我的邻居没吃过,然后我送了一些给他们尝,后来他们都喜欢上了,说是他们的最爱,问我要种子和苗来种

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请问这个种子哪里有得卖?英文叫什么呢?
想在阳台种一棵小的。

这个吃Sashimi的时候配着生吃一两片,对肠胃最好了。

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同想种,请问英文叫什么呢?
这个煮鱼好正
炒田螺都好正

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真多啊! 我的也不知道怎么吃, 没管它就死啦

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羡慕你的冬天还在长啊。我的早已是枯树啦。怀念紫苏炒田螺。我有东南亚朋友做越南米卷时都爱在里面放点紫苏叶的。

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羡慕你的冬天还在长啊。我的早已是枯树啦。怀念紫苏炒田螺。我有东南亚朋友做越南米卷时都爱在里面放点紫苏叶的。

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冬天还长这么好。恭喜恭喜。我家的早都已经干了,收籽了。
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