澳洲我的宝贝野菜山蚂蚱菜

在澳大利亚园艺




春末种了一点山东家里的野菜,现在已经长得不错, 可是因为水浇的少, 长势不是太好, 也一直没有舍得吃,希望今年秋天可以收种子, 明年大面积种植。回国吃了一次山蚂蚱菜包饺子,不是一般好吃。
今天上网找了一下, 居然让我找到了它的一些功效。以下是网上找到的。
  山蚂蚱菜(霞草:Gypsophila oldhamiana Miq.)
  《中国植物志》:“多年生草本,高60—100厘米。根粗壮,木质化,淡褐色至灰色,茎数个由根颈处生出,二歧或三歧分枝,开展,老茎常红紫色。别名长蕊石头花、丝石竹、山蚂蚱、蚂蚱菜,为石竹科多年生草本植物。 根供药用,有清热凉血、消肿止痛、化腐生肌长骨功效。根的水浸剂可防治蚜虫、红蜘蛛、地老虎等,还可洗涤毛、丝织品。全草可做猪饲料;也可栽培供观赏。”在山东农业大学的标本库里,它叫“霞草”。也叫“麻杂菜”、“山蚂蚱”、“蚂蚱菜”。
image.jpg
image.jpg
image.jpg


评论
my first time to see such veggie. good luck~

评论
见识了,啥野菜都敢吃啊 蒲公英也是山东人也很喜欢吃,对吗

评论
第一次见这种菜,长得很好啊

评论

怎么种?怎么吃?喜阳还是喜荫?悉尼适合种不?
能给些种子吗?


评论
第一次见, 等LZ拍种子。

评论

那个我还真的没有吃过。 这个山蚂蚱菜小时候我也没有见过, 也应该是最近几年从别的地方引进的吧。 去年我也是第一次回国才吃到, 很好吃。 不过, 现在国内这种野菜很贵, 也很难买。

评论

这个包包子, 饺子很好吃, 好像需要用热水焯一下。 我去年回家吃的还是冰箱里冰冻的。 这个喜阴还是喜阳我也不确定, 我种在向阳的地方, 长得有些老, 或许种的晚的原因。等今年收了种子告诉你呀。

评论

等收种子后再告诉你, 好东西一起分享才是快乐的。

评论
怎么看着特像一种花呢?

评论
也来等种子

评论

好,先谢了,争取明年做山蚂蚱。



评论
第一次看见这种菜

评论

你还种呀,真不嫌累。   有种子,教姐啊

评论
第一次听说,每天都可以学到新知识,谢谢。

评论
第一次见,排队等种子。

评论

俺是渔坚强,哪里那么容易累

评论

好呀好呀, 收了种子会一起分享的。

评论

以前只是知道是野菜,今天上网查一查才知道手里的这野菜是宝贝。 以后看来要好好的善待它们了。

评论

记得秋天时跟我要种子呀。

评论
这个菜俺眼熟。

评论
等楼上的等种子的同学试吃后,看是啥情况我再考虑

评论
是不是青岛方言里的山菜

评论

我们土话叫:山麻吉菜。我们是莱阳的, 离青岛很近。

评论

你吃过, 你也是北方人?

评论
没见过这菜,不过野菜应该好种吧, 也等种子哈

评论
老乡,求种子,超爱山蚂蚱包子

评论

好羡慕你还吃过包子, 俺就吃过一次饺子, 那山蚂蚱菜还是冰冻的。 虽然好吃, 不过味道肯定没有新鲜的好吃。 等秋天时提醒我给你种子呀

评论

非常感谢,我也是回国的时候才能吃,这边没见过都,

评论
头一次见。 学习拉。 搜了一下,好象是和马齿苋差不多。 同等楼主的种子。


方言里为什么把霞草称作“山蚂蚱菜”呢?这是与“蚂蚱菜”相对应而得来的名字。蚂蚱菜,即马齿苋,一种很常见的野菜。民间把马齿苋称作“马齿菜”,因为“马齿”与“蚂蚱”音近,“马齿菜”就逐渐演化为“蚂蚱菜”。那么霞草跟马齿苋有什么相似之处呢?它们的最大相似之处,就是味道。新鲜的马齿苋,味道是酸的;新鲜的霞草味道也是酸的。并且,它们在外观上也有某些近似之处。二者都是很常见的野菜,味道都是酸的,外观上也有近似之处;马齿苋一般生于平地,霞草一般生长在山坡上。于是,霞草就得到一个“山蚂蚱菜”的名字。 山蚂蚱菜可做饺子、包子馅,也可以凉拌。
澳洲中文论坛热点
悉尼部份城铁将封闭一年,华人区受影响!只能乘巴士(组图)
据《逐日电讯报》报导,从明年年中开始,因为从Bankstown和Sydenham的城铁将因Metro South West革新名目而
联邦政客们具有多少房产?
据本月早些时分报导,绿党副首领、参议员Mehreen Faruqi已获准在Port Macquarie联系其房产并建造三栋投资联

园艺

园艺

寒冬里的花朵

澳大利亚本杂志摘录: 随着日光进入黄昏 世界充满粉色和蓝色 请您暂停 渐暗的光芒轻轻地低语 尊重自己的本质 在闲暇中发现美丽 这一刻 暂停的概念 成为你无声的向导 对当下的永恒庆祝 从 ...

园艺

蓝莓沿切口变黑、反复散开怎么办?

澳大利亚每年12月雨季过后,蓝莓上总会出现黑色的叶子。修剪后,黑色的叶子沿着茎的切边向下展开。黑色部分再次被剪掉后,叶子继续向下展开。 请问各位园艺专家,问题出在哪里?如何治 ...

园艺

蕙兰继续发扬光大

澳大利亚这盆兰花的叶子明显有病,我一直忙着,没有理睬它们。没想到今年冬天它们还继续开花。不幸的是,我不小心打破了其中一张箔片,并且有人打破了其他大部分箔片!想请教兰花专家 ...

园艺

韩国芝麻叶

澳大利亚我总是去韩国商店买芝麻叶,所以我想自己种。不幸的是,我不能很好地种植它们。叶子不大,长得也不多。 有人有好的吗? 评论 韩国芝麻叶是什么植物? 评论 发图片 评论 味道比较 ...

园艺

冬天的故事

澳大利亚院子里的第一朵山茶花已经悄然绽放。看着树上的花蕾,我知道南半球的冬天即将来临。山茶花的花语是斗争的胜利、理想的爱情、谦逊、可爱、大魅力、微妙、真爱。祝大家冬季健康 ...

园艺

莫村冬季蔬菜病虫害防治经验分享

澳大利亚最重要的冬季昆虫是蛞蝓,其次是蜗牛 1. 覆盖网 适合所有季节;防止鸟类、蝴蝶、飞蛾、昆虫等,最好使用2mm网眼的网;我的网很大,买不到2mm的,就用了5mm的,这样还是会有虫子钻 ...

园艺

【赏花】火焰树

澳大利亚火焰树,花朵如火焰般绽放。这张照片来自非洲,我于2024年3月26日在深圳街头拍摄。 评论 漂亮! 评论 还有一点金边,红色好漂亮! 评论 感谢您的精彩评论! 评论 谢谢您的赞赏! 评 ...

园艺

分享七彩蟹爪兰

澳大利亚今好花开,美人在人间,仙气飘逸,错过再等一年。 评论 每个颜色都好漂亮! 评论 蟹爪兰的花朵十分美丽艳丽,仙气十足。 评论 真的很美,高贵优雅的美! 评论 是的,每个树枝都 ...

园艺

早花蟹爪和晚花蟹爪

澳大利亚花瓣边缘呈粉紫色,中间变成白色。它在三月下旬首次开花,一直持续到四月底,等待其他蟹兰接替。 评论 评论 六月初,大多数蟹爪兰都已经过了花期,而这种白色蕾丝蟹爪兰才刚刚 ...

园艺

收集丝瓜种子

澳大利亚葵两位老大 我父母说我应该保留这条经络 评论 收获一堆种子 白黑 评论 还有一群秋天还没长大的丝瓜崽 评论 还不错! 评论 丝瓜精华~好东西 评论 生命的循环。 评论 丰收。 评论 这些 ...

园艺

明亮的蟹爪兰

澳大利亚去年它们还盛开着,今年它们依然鲜艳夺目。 评论 这个颜色很漂亮 评论 漂亮。 评论 这个颜色真是好看,淡雅,明快脱俗,给人一种温馨宁静的美感。我就是从这个品种开始认识兰花 ...

园艺

大葱75cm左右

澳大利亚我是村里有名的大葱专家 一个朋友来了,拔出了几根最粗的葱。 我趁机把葱根部的胡须留下了。 (煮茶泡茶治疗咳嗽) 图中标本数据如下- 7cm厚,比我的食指还粗 高度:土壤以上70c ...

园艺

向橙树大师请教

澳大利亚我的橘子树以前长得很好,但最近我发现有些叶子卷曲了。我不知道为什么。这些树枝有凸起,但我已经把它们全部剪掉了。从下图中可以看到,绿圈内的树枝状况还不错,但黄圈内的 ...

园艺

肉质阴茎新款式

澳大利亚空闲时间做了一个肉混搭 评论 期待大爆炸 评论 我也是,谢谢 评论 这个花盆很独特,肉质感觉很新 评论 新东西 评论 花盆是我自己剪的,呵呵 评论 很棒。 评论 这又是一个大胆的想法 ...

园艺

秋兰谢幕

澳大利亚一夜大风中 秋兰谢幕 盛开时香气满半院 评论 评论 评论 如满月 评论 感谢您寄给我的分支 大约5、6年 评论 如此美丽。白色兰花呈球形。它们比其他兰花更密集、更突出。它们还具有浓 ...

园艺

草莓番石榴 草莓番石榴

澳大利亚评论 很好吃,就像无花果和山楂果的混合物。 请问果树的名字吗? 评论 有很多小种子,味道很好吃! 评论 樱桃番石榴。 评论 樱桃石榴 评论 好吃 评论 很漂亮!樱桃番石榴 ...

园艺

舞蹈皇后

澳大利亚评论 评论 到今天,它的花期已经有12天了。花蕾开放的第一天,就被放置在有散光的地方 评论 两朵花开了,中间有一个鼓鼓的大花蕾 评论 层次之美~ 评论 好看,难怪有人说可以看一 ...