从朋友那里要来的马兰头，好不容易等到能吃了，为什么吃上去喉咙觉得毛毛的？
是种的有问题还是做法不对？
求教！
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做法不对
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没吃过，都不知道对不对
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有点辣味
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我家只有两个小小的
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你是怎么吃滴
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樓主還在証明沒中毒
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喜欢马兰头的特有的香味
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俺种了，还不够吃，也从来都没吃过，看来又是一个挑战啊！
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先烫一下再弄？
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标准做法是凉拌
开水, 烫 一分钟, 捞起, 切碎,
豆干, 切碎
两者放一起, 加鸡精, 麻油, 拌匀, 即可.
估计楼主是放油炒了吃了, 扎喉咙的
这个要用开水烫, 才能把这股涩味去掉的
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季节不对，马兰头初春最补最好吃，现在采摘的，又老又涩
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感谢分享！学习了！
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哦。这样啊。那可以一年四季吃吗？
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要吗？上次问过你说不要。改主意了喊一嗓子啊！
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种阴晾处, 勤浇水, 每周剪一次, 还是很嫩的
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这东东好吃吗
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不知道。是野菜。我也没吃过。估计适合你。
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如果你不介意，当然可以。不过，我只吃出春的
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哦。这样啊。
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感觉比水芹好一点，至少还能咽下去
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为啥油炒扎喉，凉拌就不扎啊
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噢。好消息啊。
不过上面说季节过了？貌似不敢试了。怕吃了喉咙痒。
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等你先尝尝。最好不适合你，你要全部拔掉
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我明年春天再试
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要用开水烫一下。
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从来没吃过
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好滴，俺有耐心
BTW俺现在菜菜都够吃啦
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正解！我知道香干马兰头的做法，还没试过。一个南京的阿姨和我说可以清炒我就试了
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