感觉真的很简单,介绍一下,希望大家喜欢。花盆里栽上蒜,浇透水,避光罩好,两三天浇一次水就可。直接上图
[attachimg]961510两盆不同[/attachimg][attachimg]961511已经剪过两次[/attachimg][attachimg]961512第一次发芽的[/attachimg][attachimg]961513后面的纸筒用来遮光[/attachimg]
网上搜的,蒜黄的营养价值:
蒜黄也是大蒜的幼苗,但因冬季栽培在温室中,避免阳光照射,故蒜叶呈嫩黄钯,质地也比较柔嫩。品质好的蒜黄应柔软细嫩,植株肥壮,叶蜡黄色,叶尖稍带线紫色,基部嫩白,叶尖不烂、不干,富有清香味,辣味不浓。
蒜黄有效成分具有明显的降血脂及预防冠心病和动脉硬化的作用,并可防止血栓的形成;
常食蒜黄能延缓衰老;经常接解铅或有铅中毒倾向的人食用蒜黄,能有效地预防铅中毒;
蒜黄能“除风湿,破冷风”,对风寒湿气类关节炎有抑制作用。
推荐: 肉丝炒蒜黄:
主料:猪肉(瘦)(100克) 蒜黄(250克)
调料:花生油(40克) 酱油(10克) 料酒(5克) 盐(2克) 姜汁(5克) 味精(1克)
做法:
1. 先将猪肉片成大片,再顺片切成6厘米长的细丝(约0.3厘米粗细);
2. 再将蒜黄择洗干净,切成3厘米长的段;
3. 把炒勺坐旺火上烧热,放花生油,烧热后下入肉丝煸炒至发白色时烹料酒、酱油、姜水;
4. 再下入蒜黄、盐和味精,颠翻煸炒好,即可出勺装盘。
评论
我以为韭黄是韭菜
评论
楼主,这是蒜黄,不是韭黄
评论
GXGX
评论
是蒜黄
评论
蒜你黃
评论
韭黄比较慢
评论
对不起,标题写错啦
评论
请问:是用蒜头种的吗?谢谢!
评论
是的,平常的蒜头
评论
明白了,谢谢!
评论
长的很好,很粗啊
评论
为什么我们用蒜头种出来是绿色,你的是黄色的呢?
这不是韭黄吗?
评论
楼主你怎么做这蒜黄?
评论
谢谢
评论
关键是避光
评论
上面的图片都有说明,不知道写的字为什么不显示?
评论
蒜黄和韭黄 味道有很大区别吗?一般去华人店 拎起就走,不知道是蒜黄还是韭黄,喜欢拿来炒鱿鱼
评论
这一把要种多少时间啊?
评论
蒜黄和蒜绿味道上有区别吗
评论
味道不同,没见过有卖的,但是我想应该是韭黄
评论
大约七,八天
评论
蒜绿应该是蒜苗吧?不同的
评论
种的真好!
评论
蒜黄炒韭菜非常好吃,感谢分享!
评论
谢谢
评论
有啊,挺贵的,不过,一小撮,估计是你这的二分之一,不知道还有没有,要将近四块钱。不过好像长一些的。等我下回去问问,是韭黄还是蒜黄。味道很大不一样吗?
评论
蒜黄炒韭菜啊?还真没试过,今天试一下
评论
不好意思,我是问用来炒肉还是做汤?
评论
一个是蒜的味道,一个是韭菜的味道。很不同的
澳洲中文论坛热点
- 悉尼部份城铁将封闭一年,华人区受影响!只能乘巴士(组图)
- 据《逐日电讯报》报导,从明年年中开始,因为从Bankstown和Sydenham的城铁将因Metro South West革新名目而
- 联邦政客们具有多少房产?
- 据本月早些时分报导,绿党副首领、参议员Mehreen Faruqi已获准在Port Macquarie联系其房产并建造三栋投资联