澳洲简单实用种蒜黄(不知有人发过吗?)

在澳大利亚园艺





感觉真的很简单,介绍一下,希望大家喜欢。花盆里栽上蒜,浇透水,避光罩好,两三天浇一次水就可。直接上图
[attachimg]961510两盆不同[/attachimg][attachimg]961511已经剪过两次[/attachimg][attachimg]961512第一次发芽的[/attachimg][attachimg]961513后面的纸筒用来遮光[/attachimg] 够炒一次
网上搜的,蒜黄的营养价值:
蒜黄也是大蒜的幼苗,但因冬季栽培在温室中,避免阳光照射,故蒜叶呈嫩黄钯,质地也比较柔嫩。品质好的蒜黄应柔软细嫩,植株肥壮,叶蜡黄色,叶尖稍带线紫色,基部嫩白,叶尖不烂、不干,富有清香味,辣味不浓。

蒜黄有效成分具有明显的降血脂及预防冠心病和动脉硬化的作用,并可防止血栓的形成;

常食蒜黄能延缓衰老;经常接解铅或有铅中毒倾向的人食用蒜黄,能有效地预防铅中毒;
蒜黄能“除风湿,破冷风”,对风寒湿气类关节炎有抑制作用。



推荐: 肉丝炒蒜黄:

主料:猪肉(瘦)(100克) 蒜黄(250克)   
调料:花生油(40克) 酱油(10克) 料酒(5克) 盐(2克) 姜汁(5克) 味精(1克)   


做法:

1. 先将猪肉片成大片,再顺片切成6厘米长的细丝(约0.3厘米粗细);
2. 再将蒜黄择洗干净,切成3厘米长的段;
3. 把炒勺坐旺火上烧热,放花生油,烧热后下入肉丝煸炒至发白色时烹料酒、酱油、姜水;
4. 再下入蒜黄、盐和味精,颠翻煸炒好,即可出勺装盘。


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我以为韭黄是韭菜

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楼主,这是蒜黄,不是韭黄

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GXGX

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是蒜黄

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蒜你黃

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韭黄比较慢

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对不起,标题写错啦

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请问:是用蒜头种的吗?谢谢!

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是的,平常的蒜头

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明白了,谢谢!

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长的很好,很粗啊

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为什么我们用蒜头种出来是绿色,你的是黄色的呢?

这不是韭黄吗?

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楼主你怎么做这蒜黄?

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谢谢

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关键是避光

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上面的图片都有说明,不知道写的字为什么不显示?

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蒜黄和韭黄 味道有很大区别吗?一般去华人店 拎起就走,不知道是蒜黄还是韭黄,喜欢拿来炒鱿鱼

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这一把要种多少时间啊?

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蒜黄和蒜绿味道上有区别吗

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味道不同,没见过有卖的,但是我想应该是韭黄

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大约七,八天

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蒜绿应该是蒜苗吧?不同的

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种的真好!

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蒜黄炒韭菜非常好吃,感谢分享!

评论

谢谢

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有啊,挺贵的,不过,一小撮,估计是你这的二分之一,不知道还有没有,要将近四块钱。不过好像长一些的。等我下回去问问,是韭黄还是蒜黄。味道很大不一样吗?

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蒜黄炒韭菜啊?还真没试过,今天试一下

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不好意思,我是问用来炒肉还是做汤?

评论

一个是蒜的味道,一个是韭菜的味道。很不同的
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