去山边走走，意外发现，韭菜味儿很重。弄了些回来，又没有高人认证一下？
刚吃过了，还没死。
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113楼更新
先看看葱、洋葱、蒜和韭菜的定义
http://en.wikipedia.org/wiki/Leek
http://en.wikipedia.org/wiki/Onion
http://en.wikipedia.org/wiki/Garlic
http://en.wikipedia.org/wiki/Chives
可以发现，其实这几样植物都是属于蒜属的植物，长相上都有点相似，当然也有根叶花的一些区别。
根据图片对比现在基本上可以断定我摘的这个东西俗名叫onion weed，不是野韭菜。请看图
Onion weed（也可以叫野蒜，野蒜通常指所有的野生蒜属植物，三棱草这个俗名比较贴切）
三棱草的花
三棱草的根，长大后可以分出小的
野韭菜图片，网上图片有宽叶的也有也比较窄的
野蒜的根，这个和三棱草的根非常像
根据我查到的资料这些植物都是可以食用的，特别说一下我摘的这个三棱草（onion weed，其学名请看下面的连接）。
http://en.wikipedia.org/wiki/Allium_triquetrum
这个我们当韭菜吃的确少点儿味道，但是一些西方食物更多的把它当成类似于葱的herb。
http://www.pennywoodward.com.au/dont-poison-those-weeds-eat-them/
这些植物从根到叶到花都是安全可以食用的（这个没有像转基因食品那样的争议，不要跟我要证据），全世界各族人民都有使用这些植物当作食材的例子。下面的一个链接就是以onion weed为食材的西式食物。
http://bunnyeatsdesign.com/tag/onion-weed/
另外野韭菜啥的就不说了，多说一点点野蒜（野生蒜属植物的统称）的根，看上去也是相当美味，这种根和我摘到的onion weed的根就很像，onion weed在长到一定的时候（现在这个季节）就有一些根开始膨胀像这样的形状，这个也许是大家以后可以考虑的食用方法。
最后我想说的是这个摘野菜吃野菜就是一个爱好，有的人喜欢有的人不喜欢，各取所需，不必强求。但是一定要注意安全，虽然不冒风险的人生是无味的，但是在冒风险之前一定要做好评估，千万不要鲁莽行事。当然在采摘的时候也要注意保护环境，不要给环境带来不可弥补的破坏。
粗略的调查，如有差错请各位指正。
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114楼
昨天吃的“韭菜”炒鸡蛋
汇报结束！
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野韭菜?
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恭喜啊。这么多！
看起来象。有韭菜味儿很重。是的。
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不过申明下，我是低人。
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是野的，山脚河边一片一片的，还有野豆苗，也摘了不少。
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是的
我家周围的树林里漫山遍野都是这个
家里老人隔几周就去砍几株回来炒鸡蛋, 包饺子
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没关系，我也是。
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我没摘过这个，但听说韭菜味浓就没问题。有人在dandenong山上摘过mel的。
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全家都老喜欢吃韭菜了，昨天去，也是意外发现的，原来也不认得。一闻味儿，把家里ld乐坏了。
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／像／不像／像／不像／像／不像／像／不像／像／不像／像／不像／像／不像／像／不像／像／不像／像／不像／像／不像／像／不像／像／不像／像／不像／像／不像／像／不像／像／不像／像／不像／像／不像／像／不像／像／不像／像／不像／像／不像／像／不像／像／不像／像／不像／像／不像／像／不像／
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杂草，onion weed
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咋可以这样捏？
还不让LZ揪结S啊。
来个痛快的。
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好啦。
高手鉴定过了。
LZ放心吃吧。
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哦？我上网查的图片挺像的啊？
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不像的
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咋区分呐？
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通俗的说就是野韭菜啦,LZ。
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那到底能不能吃?
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LZ 真认识野韭菜并确认了的话， 恭喜了！
如果不是，请慎重！文革中我小时候在海南的五指山区，漫山各式野果野菜，有小伙伴不懂吃了很甜的野果，要了两条人命哦！
后来我到了桂林，70年代中期吧，在哪儿到是摘过野韭菜， 很香的，不过当时挖出根来看与种的韭菜不同，比韭菜的根膨大，有点象小蒜头。妈妈起初是不信的，有海南血的教训呢，但闻了闻确实是韭菜，就吃了。
到了澳洲，我家院子里有种样子很象韭菜的草吧，不香，根部也象桂林野韭菜， 但根部大到一定地步就分出许许多多的小蒜头，每个都是新的一株。它还结实繁殖，种子和韭菜种看不出分别来，叶子也看不出。但蒜头繁殖很难办，每次挖出来时很难避免小蒜头掉到土里，小到比沙子大一点。 每次花很多时间也是徒劳，对于又老花又近视的懒农是极伤害自尊心自信心的！我到现在也只能把韭菜种泡沫塑料箱里，还不敢用院子里的土种我的韭菜，就是怕分不清。
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呃？！这样啊？
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根部的确像一个小小的蒜头，不过还没有分出很多来，就一个，有一些就像普通草根。直直的，还没有涨大。
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山民也是老花近视混合着来呵。
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阅读障碍。
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韭菜根倒是不太膨大的，这个比较典型〉〉〉〉有一些就像普通草根。直直的，还没有涨大。
韭菜的香味是辨别的极佳特性！
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没关系, 吃不死人
因为偶们家已经吃过几餐了
虽然不知道到底是啥, 但的确有韭菜味儿
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虽然我五谷不识，但是现在觉得自己有点神农的赶脚了！
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没错的，摘的时候我就有点犹豫，毕竟咱也不懂这个。不过ld兴致很高，没劝住，不好扫了她的兴。等回来有高手教育一下她或者教育一下我，这样大家的都放心了。可惜我们家高手在国内要年底才来，所以比较纠结。
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哎。。。看LZ揪结的。自己或者LD单独一个人先试吃一次好啦。用几天时间观察，没事的话以后一起上。
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你google一下onion weed和garlic chive的拉丁名的区别
同不同科我不知道,但是至少不是同属的，学过中学生物的应该知道门纲目科属种吧
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