刚发出来,长得很好。
因为种韭菜,一狠心把那个剩下的牛蒡也给移栽了,还好,还很精神。移到前院那半个汽油桶里了。整个大盆给它,虽然觉得有些可惜,可是这次收获的牛蒡真不错,很喜欢,是凉性的,不想山药有些热性,不能天天吃,这个天天吃都可以,很适合我的体质。
1。这棵留着是为留籽的,牛蒡是2年生。这第2年是会开花结子的。
叶子巨大,去年加上山药,把种在这里的韭菜压的不长,后来才移栽别处,现在又移回来了,真是不折腾不种菜啊。
2。查资料,网上关于这个不是很详细,最后还是保留主要的2个大根,(侧根都摘了)担心除去了,死了,就没籽了。另外一棵冬天移出时,根割了,后来就死了。
3。这次收的比较正,和网山照片一样,有个黑环印。
请忽略那虚了,那是我相机(or 我的)的一贯作风啊。
4。有一根超棒呢,算直的。品相好。
5,全部清洗好,每天吃,直接吃,也放汤里吃,希望早日吃完。
营养超好,这次查资料,收获多多。
本来就不想种了,还是值得种植的。
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一棵收获这么多吗?
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强人哦!偶像级别啊!
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种的真好。
我的还没收呢,打算11月份看看再说。
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这个怎么吃啊?
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牛蒡很好今天还喝牛蒡茶啦
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鲜食的话,生吃,煲汤。
不然,切片晒干,泡茶。
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你的也一定有很多侧根了,看资料说,从旁边扒开,把侧根收了卖,老的还一直长。
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是一根。
还有2根很粗的是主根,由于是移栽,不敢去掉。
学习资料后心得:如果不移栽,可以扒开,割掉侧根,留一个主根就可以。
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为啥要割掉侧根,仅留一个主根啊?
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我貌似没见过哪里有的卖?这个英文叫什么啊?
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矮油,又是个好东东。
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好像叫horse raddish, 我看到要50块一公斤.
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LZ种什么都好 羡慕。牛蒡是种子种还是根种?
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实在是太牛了,牛蒡都能种!
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总以为牛蒡只能炖汤,没想到还有这么多种吃法,谢谢!
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牛蒡原来是象土豆一样长在土里的,长知识了。
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我用的种子。在网上找了100圈,企图找到可以根种的信息,没有。所以是种子。
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哇。。。。。这样贵啊。。新鲜的吗?
还是干的。
不过这个也是生长期长,占地。不过很省事。
哦。。。不好挖
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新鲜的.
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应是 Burdock。你说的那个英国人很喜欢,有做成酱的。
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Burdock
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要长2年后菜开花结子的。我还想继续种它。要是把根都割了,就死了。我第一个就是主根留了一点,还是没活,也许是冬天,妹好好照顾? 不过网上找不到更好的方法。
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侧根可以吃啊。
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哇,回头也找找种子,看能种吗。
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我也不知道,我一直以为那个horse raddish就是牛蒡,心想牛蒡怎么这么贵.
我有本西人烹调扫盲书, horseradish就是用来做调料,酱料啥的.中文叫辣根.
而且感觉horseradish比牛蒡小,短.
所以很可能是我搞错了.
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我女儿知道那个酱,名字就叫horse raddish。她喜欢看烹饪节目。我倒是第一次听说呢,谢谢。
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种子哪里买?
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牛!
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长见识了
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