刚发出来，长得很好。
因为种韭菜，一狠心把那个剩下的牛蒡也给移栽了，还好，还很精神。移到前院那半个汽油桶里了。整个大盆给它，虽然觉得有些可惜，可是这次收获的牛蒡真不错，很喜欢，是凉性的，不想山药有些热性，不能天天吃，这个天天吃都可以，很适合我的体质。
1。这棵留着是为留籽的，牛蒡是2年生。这第2年是会开花结子的。
叶子巨大，去年加上山药，把种在这里的韭菜压的不长，后来才移栽别处，现在又移回来了，真是不折腾不种菜啊。
2。查资料，网上关于这个不是很详细，最后还是保留主要的2个大根，（侧根都摘了）担心除去了，死了，就没籽了。另外一棵冬天移出时，根割了，后来就死了。
3。这次收的比较正，和网山照片一样，有个黑环印。
请忽略那虚了，那是我相机(or 我的）的一贯作风啊。
4。有一根超棒呢，算直的。品相好。
5，全部清洗好，每天吃，直接吃，也放汤里吃，希望早日吃完。
营养超好，这次查资料，收获多多。
本来就不想种了，还是值得种植的。
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一棵收获这么多吗？
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强人哦！偶像级别啊！
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种的真好。
我的还没收呢，打算11月份看看再说。
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这个怎么吃啊？
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牛蒡很好今天还喝牛蒡茶啦
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鲜食的话，生吃，煲汤。
不然，切片晒干，泡茶。
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你的也一定有很多侧根了，看资料说，从旁边扒开，把侧根收了卖，老的还一直长。
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是一根。
还有2根很粗的是主根，由于是移栽，不敢去掉。
学习资料后心得：如果不移栽，可以扒开，割掉侧根，留一个主根就可以。
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为啥要割掉侧根，仅留一个主根啊？
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我貌似没见过哪里有的卖？这个英文叫什么啊？
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矮油，又是个好东东。
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好像叫horse raddish, 我看到要50块一公斤.
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LZ种什么都好 羡慕。牛蒡是种子种还是根种？
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实在是太牛了，牛蒡都能种！
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总以为牛蒡只能炖汤，没想到还有这么多种吃法，谢谢！
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牛蒡原来是象土豆一样长在土里的，长知识了。
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我用的种子。在网上找了100圈，企图找到可以根种的信息，没有。所以是种子。
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哇。。。。。这样贵啊。。新鲜的吗？
还是干的。
不过这个也是生长期长，占地。不过很省事。
哦。。。不好挖
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新鲜的.
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应是 Burdock。你说的那个英国人很喜欢，有做成酱的。
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Burdock
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要长2年后菜开花结子的。我还想继续种它。要是把根都割了，就死了。我第一个就是主根留了一点，还是没活，也许是冬天，妹好好照顾？ 不过网上找不到更好的方法。
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侧根可以吃啊。
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哇，回头也找找种子，看能种吗。
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我也不知道,我一直以为那个horse raddish就是牛蒡,心想牛蒡怎么这么贵.
我有本西人烹调扫盲书, horseradish就是用来做调料,酱料啥的.中文叫辣根.
而且感觉horseradish比牛蒡小,短.
所以很可能是我搞错了.
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我女儿知道那个酱，名字就叫horse raddish。她喜欢看烹饪节目。我倒是第一次听说呢，谢谢。
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种子哪里买？
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牛！
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长见识了
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