我家有一株昙花，不是我种的，男朋友说，房子买来就一直在。平时很不起眼地默默长在墙边，我们也很少关心，任它自生自灭。每年圣诞节前后它总是在大家的不经意间绽放出巨大的花朵，光彩照人，香气芬芳。
[ 本帖最后由 vega 于 2009-1-8 13:17 编辑 ]
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太漂亮了
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昙花的寿命很短，两三小时就寿终正寝了。第二天的早上把花朵剪下来
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请教LZ，怎么好吃呢？
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eatable?
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然后男朋友就用来煲汤，此处省去三百字...... 做饭一向不是我的事，我负责品评。
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昙花不但有欣赏价值，而且有药用价值，把它摘下来晒干备用或是和肉类品炒着吃，据《中药大辞典》介绍，昙花的花冲泡冰糖口服，有清肺热，止咳化痰的功效，主治肺结核病。
昙花冻
作法：吃昙花的方法是把昙花和洋菜一起放在锅里熬，一直熬到昙花全部溶化之后，再加入冰糖，然后冷却。昙花冻冰以后尤其美味，据说昙花冻还有治气喘之功效。
另：
药用之法：取新鲜昙花用清水洗净，装在碗内加冰糖上笼蒸1小时，取出放凉后食用，清热润肺，对久咳不止有很好的疗效。
煲汤之法：新鲜昙花用清水洗净晾干备用。煲汤时再用清水发开，撕作块状；可与排骨或者土鸡同煲，鲜香美味。
昙花炖猪肚
做法：
1、将猪肚洗净，过水后切小条。顺便在说以下如何洗猪肚：将买回来的猪肚放入盆中倒入盐（可以稍微多一点）醋、啤酒然后不停的揉搓，至到猪独外面那层粘乎乎的东西去掉之后用清水冲洗干净，烧开一锅水，加点料酒在水里，水开后将洗净的猪肚放入稍微煮一下去掉腥味和血水就可以了；
2、猪后腿骨洗净飞水（也就是在滚水中稍微煮一下去掉血水）；
3、沙锅中放入适量清水，老姜排扁放入锅中，再放几颗花椒（放了花椒的汤炖出来很香）然后将猪骨和猪肚放入锅中，大火烧开水后转小火炖五个小时左右至猪肚软烂；
4、昙花用清水冲一下放入锅中稍微煮一下关火盛出即可；
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俺家原来有棵昙花……每次要开花的时候俺都说一定要守着它开花！
可每次都错过了……过了几年不知道咋地这花不见了（打理花是俺家老爹的事），总之……一直没见过这花开起来啥样……
今天总算看见了-_-b
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我们家的那株昙花圣诞、新年开了两次，我一次都没看。。。
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男朋友广东佬，第一回他说要剪下来吃的时候，我还哭着喊着不让，俺虽没有黛玉葬花的情怀，但看着这么美的花，想到它被吃的命运还是很悲哀啲。
但是，后来吃到嘴里，就释怀了，嫩嫩滑滑，芬芳爽口。
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咦？没有同学加分哦。。。不为这么有用的信息也为我的摄影吧
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再说大半夜起来拍照，我容易嘛！
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从小我就喜欢吃昙花的说。。。。。。每次我们家开了昙花我爷爷都拿昙花煮到排骨汤里， 就着葱油饼， 好吃得要命啊！！！
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好漂亮的花！！
洁白无暇得让人都有点感动~
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漂亮
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我家的都谢了。最多时超过100朵花同时开， 3株。
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好漂亮的花，这里有的卖吗
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没见过人卖，开花时间太短，不好保存。
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还真是昙花一现呢！
我不知道怎么加分
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那不是可以吃好久了
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回楼上，晒干了就可以，吃的时候再泡水发开。干花在唐人店有卖，好像叫“霸王花”一包包和煲汤料摆在一起
[ 本帖最后由 vega 于 2009-1-13 14:13 编辑 ]
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霸王花 is different :)
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美讶，我真崇拜你，这么生猛的照片哪里找来的
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原来霸王花就是火龙果的花啊。。才知道的说。。
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they look like each other, but I am not sure 霸王花 will produce 火龙果
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哇， 昙花一现, 好美
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一直以为这就是霸王花呢
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昙花煲汤，估计只有广东人会这么干。
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