澳洲求鉴定,这是莴笋还是油麦菜?

在澳大利亚园艺





莴笋和油麦菜的种子太像了,我记得是种的油麦菜,可是吃的时候没有油麦菜的味道,求高手帮忙鉴定!
太贪心,种得太密了!
远景
近景
近景


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回复太迅速了!非常感谢,那我就继续掐叶子吃了!

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肯定是油麦菜

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谢谢!看来上面跟我一样的夜猫子还真是不少,呵呵

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俺是天天泡菜园,夜夜泡

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当个菜农太不容易了!我也差不多了!自从知道以来,我也是成天留连忘返呀!老公提过很多次意见啦,后来他自己也跑去注册了一个,被我拖下水啦!

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高人
昨晚我拉着老公看微风细雨的帖图,老公动心了同意在前院种一排排的小树了

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油麦菜也是莴笋的一种啊。

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啊?原来是这样的!只是觉得长得像,没想到真的是亲戚?谢谢扫盲!那我要是不掐叶子,是不是也能长出粗粗的笋?

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不错不错,有成效呀!我老公也是这种很容易心动的人,这两天受了刺激,正琢磨着自己打家具呢,哈哈...很晚了,要睡了,明天还要下地劳动,晚安啦〜〜〜

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晚安


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后面那个西红柿不错
还有这个菜我看着既不像油麦菜也不像莴笋

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西红柿种晚了,到现在还有好多没红呢,真怕冻死了!
我买的油麦菜和莴笋的种子,如果两个都不是,那我也不知道是啥了!其他的更不像油麦菜了!


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还是没明白油麦菜和莴笋的区别,请行家们借此贴扫扫盲

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跟我家的莴笋不太像, 油麦菜没种过

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力量大!

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我也是分不清这两个,除非长大了。我的油麦菜这么是嫩绿的涅?

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跟我家的莴笋叶也不太样

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狗来的:

tiaojieji120 - 2012-6-13 10:15:00

  许多人都有这个疑问:“油麦菜和莴笋长得差不多,口感也相似,是否就是同一种蔬菜呢?”其实,油麦菜和莴笋虽然是亲戚,但却是两种菜,而且营养也有差别。

  从外形来看,莴笋的叶子宽大,茎的样子一圈一圈,像笋一样,比较粗大。而油麦菜的叶子细长平展,肉质茎细短,好像是“缩小版”的莴笋。从血缘关系看,莴笋和油麦菜都属于莴苣属,莴笋属于茎用莴苣,油麦菜属于叶用莴苣的一个变种——长叶莴苣。相比来说,油麦菜跟人们熟悉的生菜更相近。

  油麦菜脆嫩清香,有“凤尾”之称。它含大量维生素和钙、铁、蛋白质、脂肪、维生素B1、维生素B2等营养成分。油麦菜的营养略高于生菜,而远优于莴笋。同莴笋相比,油麦菜的蛋白质含量高40%,胡萝卜素高1.4倍,钙高2倍,铁高33%,硒高1.8倍。

  莴笋有开通疏利、消积下气的作用,对促进消化有帮助;而油麦菜有清肝利胆和养胃的功效。其茎叶中味道微苦的莴苣素,有镇痛催眠、降低胆固醇、辅助治疗神经衰弱、清燥润肺、化痰止咳等功效。油麦菜还含有甘露醇等有效成分,有利尿和促进血液循环的作用。莴笋的吃法较多,烧、炒、凉拌皆可;而油麦菜以生食为主,可凉拌,也可蘸各种调料,如果要炒,时间一定不要过长。

http://bbs.shucaiyuan.com/archiver/showtopic-23969.html

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谢谢,学习了!

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跟莴笋不一样那应该就是油麦菜啦!好,confirm油麦菜!晚上继续吃叶子!

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原来不只我一个,呵呵

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嫩绿的比较年轻吧

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就这么决定了,不像莴笋就鉴定为油麦菜! 我应该没种其它莴苣植物。

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恩, 我家的叶子上木有齿印的, 所以我觉得不是

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油麦菜

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这东东看一下就想拿下来涮锅吃了,哈哈
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