说起养鸡咱可不陌生。当年高考侥幸得中离开老家之前各种农活还是干过不少的，养鸡养鸭那是常年的事。现在来到澳洲这被来自老家的老妈也鄙视为乡下的地方，终于有了自己的几分地，可以给自己再养几只鸡了。说起这来还真有些感慨。当年在老家被老妈赶着去干农活做得愤恨不已，叫苦连天。现在十数年过去，自己在这种菜养鸡乐此不疲，老妈他们反而金盆洗手，再也不下地，而是到开心网上玩起虚拟的种菜养鸡来了。每每和老妈说起这都不由得同声感叹：这世界变化快。
首先从EBay买了个豪华鸡窝。鸡窝是两层的, 楼上二室（产蛋房）一厅（休息室），可以通过推拉门关上，晚上不用担心黄鼠狼。儿子们特别喜欢这个小房子，已经多次要求给他们也买一个自己住。
刚买来时前两天还要赶小鸡们进去，到第三天开始天一黑它们就知道自己乖乖地爬进去睡觉了。
搭好了鸡窝，就挑了个风和日丽适于入伙的日子全家开赴农场，千挑万选，买了三只四个月大即将下蛋的小母鸡。兴高采烈地带回家，让它们在后院住下，从此就跟小朋友们一起自由放养了。顺便提一句，鸡是Social Animal，群居动物，所以3是最小可容忍的数目。
小朋友们和小鸡们还是很和谐的：
早上上班前把它们全放出来。它们就在后院吃草，捉虫子，过得很惬意。不过如果你种了花菜什么的要保护好，因为它们翻起地来那叫一个快。有个好处是它们爱吃菜青虫。所以家里种的西兰花上的虫子倒成了它们的美食。
阳光下，树荫里，看着小鸡们在地里刨刨这，刨刨那，小朋友们和小鸡们追逐玩耍，还颇有点采菊东篱下，悠然见南山的感觉，非常放松心情。
很多人都关心鸡屎的清理问题。我的做法是在鸡窝里铺上几张报纸，然后再铺上些Sugarcrane mulch (感觉跟稻草很类似）。清理时先在菜地里挖个坑，然后直接将报纸加Mulch一卷，端出来倒进坑里，再把院子里地上的鸡屎用铁锹铲上倒进去，最后拿土盖上埋好，来年种菜的肥料都不用买了。鸡屎还是会带来一些味道的，不过墨尔本常年的风都不小，所以问题不大。此外母鸡也不会太吵，尚不至于引起邻居投诉。事实上隔壁的Jenny大婶看着我家里的小鸡们羡慕不已，纷纷表示鸭梨不大，等她那两个20好几还赖在家里的儿女们带着他们的小狗搬出去后也要养上几只。
喂小鸡以从农场买的饲料为主，配以自家的剩饭剩菜和不要的边角料如菜叶，菜梗，西瓜皮等等。看起来它们更喜欢吃剩饭剩菜，尤其是海鲜，什么贝壳肉虾壳等等是它们的至爱。
小鸡们吃得多，玩得好，看上去比我还健康的多，当然也有回报。一般一只鸡每年的产蛋量平均有200个左右，成熟的第二年是高峰，随后逐年下降。自从把它们买回家，绝大多数时候每只每天都会有一个。每天下班回来第一件事就是直奔后院的鸡窝，打开产蛋室的屋顶（鸡窝设计不错），看见都能看见三个鸡蛋整整齐齐地堆在稻草中央，拾起来放进冰箱，看着里面堆的满满的鸡蛋，还是很有幸福感的（没办法，小农思想是改不了了 :-) ）。随着小鸡们的成长鸡蛋的尺寸也逐渐增大。终于，上星期一个超级大蛋诞生了。
普通鸡蛋长度不到60毫米，而这个却超过70毫米，质量在65克左右，比普通鸡蛋大了不止一圈。
自养的鸡蛋比外面超市卖的即使是所谓的Open Range的鸡蛋也要好许多。主要区别在于蛋黄占的比例大，颜色深。蒸出水蛋来一目了然：满碗都是金黄色。吃起来特别香，很有当年在老家吃的土鸡蛋的味道。
经济学上来看，成本比在外面买Open Range的鸡蛋（大致是AUD$5/dozen)稍微便宜一些，不能说是很划算。但是从中得到的乐趣，Priceless. :-)
附壹 链接：
买鸡，饲料及其他各种养鸡用品：Wagner's Poultry 友情提示：他们的皮蛋不错，比外面还便宜。
鸡窝：http://shop.ebay.com.au/2pets/m.html ebay上很多，自己比较选择吧。
附贰 喂食器：
一开始是用几块零碎的木板做了个喂食的架子，正好架两个中国杂货店装豆腐用的豆腐盒，一个放饲料，一个放水。主要目的是防止它们老是把饭盒打翻。
后来发现小鸡们食量不小，每天要吃两大盒饲料。添饲料不胜其烦，于是从这儿照葫芦画瓢，用PVC管做了一个“高科技”的自动喂食器。这个喂食器装满饲料大概可以够吃两三天的，算是省点心了。
. 完 .
[ 本帖最后由 ranger 于 2011-8-8 12:09 编辑 ]
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鸡下蛋的时候，叫唤不，担心邻居投诉。
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不错，就是不知道臭不臭。
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豪华鸡舍啊~
lz再跟大家分享一些养鸡心得好嘛，这才是标准的种草模式嘛
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这个鸡窝太棒了，不过这价钱能买多少蛋了。我一直想养鸡但没找到合适的鸡窝。要不要自己组装的？麻烦PM我ebay link.谢谢。鸡们是不是已经成了你家儿子的宠物了？
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这个鸡窝太豪华了！！ 这鸡真的会上二楼吗？
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這房子不便宜
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鸡窝可以自己弄一个，我就担心鸡叫
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我也想养，可想想我家的狗，还是算了吧
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樓主雞窩後面的FENCE好象倒了啊。。 這都不修。。。 還買個這麼豪華地雞窩。。。
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就是鸡粪难处理
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我们的朋友养了两只鸡，在家后院
我们每次去那个朋友家
都觉得后院好臭好脏啊~
所以得三思
鸡可是随地大小便的！不像狗阿猫的可以培训
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好喜欢这鸡窝，多少钱？最后一张照片好象叶子有问题？
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鸡粪是最好的肥料
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帖中已有链接。需要组装，但很简单，一把螺丝刀搞定。小孩子们都喜欢跟它们玩。
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请看主楼。叶子是反光和曝光问题。 :-)
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确实豪华。楼上二室（产蛋房）一厅（休息室）。刚买来时前两天要把它们抓进去，第三天开始就天一黑自己乖乖地进去睡觉了。儿子已经说要我给他们也买一个他们自己住。:-D
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$16的鸡买来就这么大了？
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对。Ready to lay. 就是说已经或马上要开始下蛋了。当天上午买回来，下午就有一只鸡下了一个蛋。不过有的蛋偏小，据说鸡更成熟以后会逐渐增大。
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超值，这窝在其它地方买最少卖$300.00+
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我家以前也有鸡，三只鸡每天2-3个蛋。鸡和两只狗相处融洽。可是后来我又养了两只狗，那两只狗长大了，把鸡一只一只都咬死了。每次我发现的时候鸡还活着，可是少了半个身子。让我肝肠寸断。再也不养了。
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鸡窝很漂亮！不知道会不会吵？养鸡是好主意，就是担心邻居不乐意
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母机不叫唤.
我准备做一个全封闭的鸡笼子,用铁丝网封好的,这样它们不会乱跑,野猫和我家的狗也不能去骚扰到它们.
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还以为是评论总理的帖子，兴冲冲的跑了进来
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俺家小丽就爱叫唤，下蛋从不叫，就是想吃了就阁 --阁---阁的拉这大长音，如果不理她就加快频率叫，有点烦， 大丽就不叫，很乖！
不给吃就自己去找食。
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没院子啊
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鸡会在鸡窝里拉屎吗？怎么清理鸡窝呢
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我的计划也是如此。每次放出来它们都会把菜地翻得乱七八糟。
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会。在鸡窝（睡觉的地方）里面我铺上报纸，再铺上一些Sugarcrane mulch (感觉跟稻草很类似），清理时直接拿出来就行了。至于地上的就让它们拉了，到时拿铁锹铲走就完了。每周清理一次，在菜地里挖个坑，全部埋进去，希望来年种菜就不用买肥料了。
总的来说还是有点味道的，但是墨尔本风大，所以问题不大。母鸡也不会吵。所以我不认为会有邻居投诉。
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鸡的反抗是让自己的肉变得不好吃。
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