今年3月以来,大批背包客离开澳大利亚,农民们才刚刚开始感受到劳动力严重短缺的压力。澳大利亚的蓝莓现在非常便宜。 125克的蓝莓在各大超市的零售价低至2.5澳元。 新南威尔士州北部的蓝莓价将保持低位,直到12月销售旺季的消退。 Berries Australia的执行官麦肯齐(Rachel Mackenzie)表示,该行业多年来一直在“朝着这个方向发展”,但此前的霜冻和恶劣天气已经影响了蓝莓产量。 但她说,购物者应该充分利用当前的低价,因为它们不会一直这么便宜。 今年3月以来,大批背包客离开澳大利亚,农民们才刚刚开始感受到劳动力严重短缺的压力。 她说:“蓝莓产量多是一回事,但是如果没有采摘者,就会对超市产生影响。” “到目前为止,他们还能(靠采摘工)勉强维持生活,但随着背包客不断返乡,而我们又找不到替代他们的人,这开始成为一项挑战。” “随着越来越多的商品上线,剩下的买家面临的竞争也越来越激烈。” 供给过剩和价格低廉的背后是理想的生长季节,这迫使种植者的劳动报酬变低。 维多利亚浆果集团YV Fresh正在准备迎接丰收季, YV Fresh的全国销售经理马修斯(Jeff Matthews)说:“一切都预示着一个真正的好收成。” 采摘工作将于1月开始,他说,在这个早期阶段,种植者似乎有足够的采摘者来摘除他们的作物。 维多利亚的覆盆子采摘活动于本周开始,黑莓也将于下周开始。
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