一项新的研究发现,送餐应用将低收入群体设定为不健康外卖食品的目标人群。 VicHealth公司在针对Deliveroo、Menulog和UberEats等送餐应用的一项调查中,将维多利亚州高收入与低收入社区的的食物选择和促销活动进行了比较。 研究发现,与富裕地区相比,快递巨头更倾向于向低收入地区的人推销汉堡、软饮料和甜甜圈等高脂肪食品。 VicHealth首席执行官德梅奥(Sandro Demaio)博士在接受日出(Sunrise)采访时表示:“如果你所在的地区收入较低,那么你收到的推送产品和促销产品中,95%都是不健康食品。” 这项研究是在该州最近一次防疫封锁期间进行的,研究发现,生活在较贫困社区的人们在找到健康的食物选择之前,平均需要浏览23个不健康的食品选项。 这相较于疫情的平均12个选项有所增加。 对于生活在维多利亚州一些较富裕地区的人们来说,结果却大相径庭。居民们只需要浏览七个不健康食品的选项,就能找到更健康的食物。 德梅奥博士呼吁送餐巨头为健康食品提供更多的促销活动,停止为垃圾食品做广告,特别是针对澳大利亚低收入群体。 他说:“我们知道,低收入家庭在获得良好健康方面已经面临更大的障碍。” “他们患糖尿病和心脏病等疾病的几率是普通人的两倍,而这些疾病都与我们的饮食有关。” “鉴于这些平台的共性和日益增强的性质,它们有可能使本已困难的情况变得更糟。”
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