
新型病毒菌不会感染人类,暂无食品安全问题
本次在维州出现的是H5N2型禽流感病毒,维州卫生厅称其为“低致病性”,和“高致病性的菌株相比,造成的临床症状大为减少”。据悉,高致病性和低致病性的禽流感病毒均会感染鸡、鸭、火鸡、豚鼠、鹌鹑、野鸡和鸵鸟,而且还会通过无感染症状的野生禽类,包括水禽和海鸟等传播。库克强调,本次维州爆发禽流感还没有发现有食品安全方面的问题。哪怕是有疫情的养殖场的产品,而且只要将禽肉以及蛋类煮熟都可以安全食用。维州政府称,除非人类和感染了病毒的禽类有直接的密切接触,否则禽流感病毒不会对公共健康造成威胁。澳洲中文论坛热点
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