Anaconda卖的salted pilchard感觉好贵,大神们一般去哪里买的?推荐一下!
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springvale菜场鱼店
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鱼店有时有卖。
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鱼市场买新鲜的,然后话几块钱买最便宜的盐,我之前直接用pool salt. 自己盐,就是腌的时候味儿挺大的
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为啥不能直接用非得用盐腌呢?
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能保存时间更长,常温一天也不会烂掉。新鲜的几个小时就是软到很容易脱勾了
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