NSW 对 悉尼螺 和 军螺 有尺寸限制,
悉尼螺(Sydney Snails)、军螺(Military Snails) , 7.5 厘米
那么到底什么样子的螺 是 悉尼螺 和 军螺 ?
我上次看到的是这种, https://reeflifesurvey.com/species/turbo-torquatus 这个是悉尼螺 和 军螺吗?
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查了查
https://www.saltwaterharvest.com.au/copy-of-sea-urchin
讲的还挺清晰的
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这些海螺到底怎么吃啊,抓海胆的时候随手拣过两次,好腥啊吃的时候
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没捞过,但吃这类东西的时候我只吃过麻辣的,大把的辣椒麻椒大蒜等估计就是掩盖原味的。从供应价格就能大概明白了,真好吃就不会比海胆鲍鱼之类便宜那么多了。
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海螺肉切片,爆炒一下就可以
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