RT，我个人好像更喜欢火箭鱿（arrow squid），感觉绿眼鱿（southern calamari）肉要硬一点。。
另外不知道鱼店卖的啥鱿鱼，翅膀和绿眼一样但是没眼影。今天发现鱼店的鱿鱼肉是乳白色，自己钓的火箭鱿肉是晶莹剔透？？？
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不是死了都变成白色的了么？
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刚出水的都是透明的
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calamari好像肉厚一点。
钓到啥吃啥，不挑
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自己钓的新鲜鱿鱼吃多了后，个人感觉也是 arrow 更美味
arrow天然自带一丝丝甜味，超赞的
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我以前也是这么以为的，第一次买鱼店的鱿鱼发现颜色完全不一样
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我是出水就杀了，然后冰箱冰冻，解冻了还是透明的
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我记得鱿鱼脖子上一砍就会变白颜色的啊，怎么还会是透明的？
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我也不知道，以前根本没注意过这个颜色，是买了一次鱿鱼，混着一起切花刀才发现的
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新鮮死沒幾小時的都是透明的，死太久後就變白色的了。
arrow squid 的肉比較薄，生魚片比吃起來比較脆比較好吃。
southern calamari 的肉比較厚，比較適合拿來做炸魷魚圈或拿來當餌。 ✪ω✪
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