今日天气不错，拿着我的沙滩杆沉底小钓两小时，渔获如下，顺便问下老哥们剥皮鱼怎么处理？
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很不错呢！:) 扒皮可以斜着直接把头切了，然后扒皮，最好带手套，因为皮很戳手。
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好的，谢谢老哥
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不错不错
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leatherjacket不怎么好吃，皮老厚
沙滩钓不挂底么？
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谢谢你娱乐了我
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从扒皮鱼背上那个竖起的刺那个地方下刀，那个地方有很软的部位，不需要切很深，2-3厘米深，然后用一手抓鱼头，一手抓鱼身，顺着切口一掰，一拉，内脏什么的连着鱼头就出来了，很干净利落。
另外一种方法（日式），从鱼嘴半厘米下刀，切断，从切口的地方用刀尖把鱼皮从划开，然后就可以轻松把皮扒掉了。之后用刀尖在最靠近嘴的地方划开内腔，内脏也非常好去。最好把鱼肝留下，无论和鱼煎着吃或者做汤，都跟鲜美。
扒皮鱼BBQ很不错，用黄油煎也很好吃。
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分不清哪个是鱼肝，哈哈，谢谢老哥
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看看这个，你会流口水的https://shizuokagourmet.com/japanese-seasonal-fish-kawahagithread-sail-filefish/
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非常感谢，请问还有常见澳洲鱼日式做法的网站么?
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不客气，我是为了让你看这个鱼怎么做才搜索的网站。建议你去YouTube 搜搜。
日本人吃鱼的方法非常推荐，几乎不浪费。
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不客气，我是为了让你看这个鱼怎么做才搜索的网站。建议你去YouTube 搜搜。
日本人吃鱼的方法非常推荐，几乎不浪费。
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我清理鱼的时候把肚子里的东西都清理的特别干净。有时候觉得把鱼肝扔了是很可惜，但是也不知道鱼肝安全不安全，因为总听说有的鱼内脏有毒素啥的。
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哈哈哈哈哈哈哈哈 所以它叫剥皮鱼啊
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不错不错
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