澳洲辨别鱼种和吃法

在澳大利亚钓鱼




今天晚上甩了几杆 上了这些鱼 很纳闷 以前没上过 不知道能否吃,味道怎么样 怎么做比较好?
知道的前辈们麻烦告知下 谢谢`

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大眼???挺牛,一次还这么多?

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看个热闹,长得好奇怪哟。还大小都差不多。

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我也从来没有钓到过这种鱼,哪里上的?看起来很好吃啊

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在大坝门口上过, 今天在maroubra钓的。 听campsie鱼店老板tony说这鱼好吃的,就是不知道怎么个弄法。。。

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二儿他妈妈们, 快拿大木盆来........

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似乎是Pearl Perch的幼鱼,如是的话要35CM才及格。
The Pearl Perch body colour is silvery grey pearl lustre with small brown spots on the scales. Pearl perch are distinguished by a large pearly white bone located at the upper edge of the gill covers and a dark spot present below the second dorsal fin, Juveniles have a brown line that passes through the eye from top to bottom. Pearl perch have large eyes and a robust body grow up to 70cm and more than 5kg in weight.

特征是耳崎上到身体上有很明显的一条白线。

[ 本帖最后由 ladioszhuang 于 2009-7-8 23:04 编辑 ]

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明天做做试试```

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红烧吧,看着都美味,口水都要下来了

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晕,LZ钓到一群赵薇了。。。

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Pearl Perch的话 尾巴和肚子不一样, 我钓上来的 明显长的像锤子。。

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哈哈 就是那2个大眼珠。。很可爱

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NB, 看来是碰到鱼群了,估计你每次甩的位置都差不多。

真想告诉你是什么鱼,可惜我也不知道,高!

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再次坚定是:Sweepers 學名:Pempheris vanicolensis / Pempheridae

[ 本帖最后由 ladioszhuang 于 2009-7-8 23:55 编辑 ]

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不是SWEEPER吧,这鱼肉肯定很美味,也不是PEACH,PEACH要长一些,这鱼感觉是要船钓才钓到的大眼一类。

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感谢chris. 的确是。

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这里估计没人谁钓到过,挺牛。

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我釣過..在la perous 很多..2月份的時候更加多...用電筒可以看到他們游來游去的...
la perous 跟大壩就在對面...所以不奇怪
當時也不知道什麼魚..回家煎了吃

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这鱼潜水的时候见过, 都是躲在水底的石头洞里, 一般不注意都发现不了, 都要拿手电照进去才能看到一群大眼睛.
上次去WLG大坝的时候钓到过一条, 也不大, 当时不确定能不能吃, 就扔了.

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很cute的鱼。肉鼓鼓的。 油煎再加宁波的海苔应该很好吃

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馋,,,眼馋,嘴巴也馋,,
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