澳洲请教猫本能钓到的鱼里面,有哪些是适合生吃的

在澳大利亚钓鱼




请教猫本能钓到的鱼里面,有哪些是适合生吃的?哪些适合火锅/水煮?哪些适合清蒸?持分请教。

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生吃: King Fish, Tuna
水煮:能片下肉来的
清蒸:Murry Cod

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你说的这些都很难钓到呀,容易钓的如trout,redfin,bream,flathead,mulloway,gummy shark, mullet, garfish,aussie salmon这些呢?

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travlly 生吃可以但一定要弄干净
好多都有寄生虫 trout 貌似也可以生吃 没有试过 作汤很不错

水煮不知道
清真的话鲳鱼最好吃  
pinky 和bream 其次
淡水鱼redfin 清真也很好吃

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能钓到鲳鱼最近的点在哪?

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最近的外海就是flinders 了
但都很小

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bream新鲜的清蒸不错,flathead应该可以火锅/水煮,就2条fillet,salmon应该也是烧汤/火锅好吃,别的猫本的淡水鱼就没吃过了,不发表了。

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好多吃货啊!

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groper 三吃
炒球
蒜蒸头腩
红烧鱼尾

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哦,这样的话。
生吃:Trevally
火锅:Leather Jacket
清蒸:Red Mullet

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cs吧,有石头。flinders去过一次感觉不靠谱,就一个栈桥跟mordiallic差不多。

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能做熟为啥生吃啊,生吃的鱼要很大的,卖的撒西米都是70左右鱼切的。40多cm的pinky都片不下来整片的肉。青衣就蒸,小细鱼儿就椒盐。剩下的红烧或者火锅。

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CS很多,不过浪太大,有点危险

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bream 清蒸,pinky生吃最好吃,malloway我觉得不太好吃,whitting煎着不错,淡水最好吃就是red fin 直接用火烧(不用打鳞) 鱿鱼还是烧烤最好吃,

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jew 你吃的是河里的,不好吃,要是能吃 offshore 的,非常不错的

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cs

flinders

portsea



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不是pier啊

是岩石上

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已短, 请馆长大人查收

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清蒸 1 red mullet 2 luderic
油炸 gar fish
红烧 1pike 2 whiting
火锅:淡水 鲫鱼
生吃 不知道 没尝试过 估计tuna 肯定是第一位的,没有船,俺钓不到。

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40左右的groper,怎么弄都好吃

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清蒸 pike
油炸 flathead,gummy shark
红烧 bream, red fin
火锅:mullet, malloway
生煎:gar fish, whiting,trvally, aussie salmon
生吃 tuna
我知道的大慨就如此了

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分分完了

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CS钓鱼要小心,上次我和golden100钓鱼的时候一不小心海水绕道从身后涌来
,鱼桶被打翻半桶鱼只抢回来两条

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大师们是不是都不吃青衣了?都没人提起的。。。。
应该是每个人对鱼的口味不一样,做法不一样,很难统一的
清蒸:青衣 彩衣
火锅的哪个都行
生吃的:pinky 黑毛 trvally
然后生煎的目前觉得gar是一绝,whiting也不错,其他的红烧都很棒。
唯一不能清蒸的,应该也是公认,应该就是澳3了。呵呵,这个大家都同意吧
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