在新的矶钓竿降临之前,只能恢复到初始古老的沉底钓法
特地去买的4号5号铅坠,鱼钩。。。还好总计不到$10..
晚上来到老地方。。网上看潮水不高,现场还是有些大。短短1个小时,牺牲了2套铅坠,鱼钩
旁边一个韩国老大爷用矶钓竿,挂着巨大无比的浮漂和yellow tail当饵。。我牺牲了2套铅坠,他也跟着2套。。。他的两套可是价值不菲啊。。。
8点左右又来了一个越南小哥,拿着一根1.5m的小鱼杆,说是要去P2的,先来看看。。我说你的杆太短了。。。他说试试。。挂的沙丁鱼。。没多久就剧烈拉杆。。那个小杆弯的。。让人心跳不已。在韩国老大爷的帮助下,拉上来了。开始我以为是魔鬼鱼(stingray),拉上来一看尾巴巨大。。是条鲨鱼。小哥开心的让我给照了两张照片。。扔了回去。
这时候韩国大爷也来了精神,重新绑线,浮漂,饵。。用力一甩。。只听啪啪,好像电流声音(大爷巨大浮漂里还有light的)。然后就看见整个一套慢慢飘远。大爷潇洒的一笑,收杆走人了。越南小哥跟我说:那个浮漂就要$7,他刚买过。。。
然后又没多久,越南小哥又是剧烈拉动,看的我目瞪口呆。。这次运气不好,只看到一个巨大的白色头出来,线就断了。我跟小哥要了一条沙丁,也绑了上去。。还真是,没多久就咬钩。。然后就断线了。
我也潇洒的把杆一收。。开始清理之前钓上的2条鱼。。
以后也考虑晚上用沙丁鱼做饵了。
最后牺牲3套渔具。。钓上来一条青衣,一条石斑。。沉底钓法的好处在于不用吃黑鱼了
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漂亮
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nice!
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有货就好。
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不错
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沙丁鱼好用的
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晚上把石斑清蒸了。。。乖乖,这肉也太紧了,太硬了。上一次去年圣诞节跟朋友在Depot Beach camping时钓了一条2Kg 的大石斑,当时camping ,只能剐肉涮火锅了。当时觉得挺好吃的。
怎么清蒸这么硬啊???
不知道钓友们怎么做的??
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这个是老人靴吧
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石斑种类很多,肉质不同,你这条要长时间的蒸才能出现蒜瓣肉。
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這魚要紅燒,兩邊煎好你會發現肉還是很硬的。
這時候放進鍋子裡慢火燉一段時間。好像是7-9分鐘,肉就會軟而容易入口。燉的時間你可以試用刀感受一下肉質,如果硬就燉長一些。
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起肉后切小块,炒球。
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不错,下次有经验了。。
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