之前发鱿鱼刺身,有朋友说我的刺身不够极品,肉白了。这个...实在是没法,目前没搞便携气泵,要想把鱿鱼活着带回家基本是不可能的,这样的话,鱿鱼上岸立刻杀死,差不多一小时内肉就失去透明度,变白了,按照这种节奏,回家是不可能吃到一级鱿鱼刺身的。其实两三个小时内的刺身还是非常棒的,不过为了挑战所谓的极致口感,我把菜板,刀,wasabi和酱油带去钓场了...
一大早冲去P2,五分钟不到上了第一尾。按照往常的套路,抽到鱿鱼就得向同点立刻甩竿再抽,因为鱿鱼也是比较喜欢扎堆,一旦找到位置就得抓紧搞,不过错过良机有可能搞半天上不了一尾也说不定。但是今天跟以往不同,目标不是多钓鱿鱼,而是吃透明的活鱿鱼,于是立刻放下杆子,把第一尾在菜板上给处理了,它是这样的。
终于吃上所谓透明质感的活鱿鱼了,绝对的一级品刺身,请忽视我的渣刀功...
一屁股坐地上开吃,不远处一哥们带着女朋友在猛抽,可就是不上鱼,那女人望着我,突然感觉有强烈违和感,好吧,我低头继续吃。
近期看这个比较受刺激
今天钓获比较差,回家扒拉个韭菜鲜鱿,可能是近期鱿鱼生吃太多,腻了,感觉韭菜鲜鱿格外下饭,鲜美得不行。
Easter 头一天,好累,我先上炕歇会,明天没准接着抽。
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楼主辛苦!
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这种爽,吃进口里还在动一样。
沙发。
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最近楼主经常吃这口啊。P2如果是circular quay的P2。那楼主要小心别吃太多。要小心dioxin的摄入量。
http://www.dpi.nsw.gov.au/fisheries/recreational/info/syd-harbour
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楼主好口福!!!!!!!1
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还上炕!东北哪旮沓的?
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还没过兴奋期?
还是搞鱼吧,鱿鱼手感太轻了。
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想吃国内路边的的火爆鱿鱼
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这也可以生吃
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对lz崇拜的五体投地!
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这要是让我碰到了,肯定不会让你一个人吃完的
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楼主很懂得享受
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楼主是在拉仇恨
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这个生吃味道很好的。
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你也钓鱼?
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不敢吃
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正在纳闷,已经是easter了?仔细一看又是刨坟
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