窮人的龍蝦。最美味的魚。
做法-奶油石狗公伊麵底
姜蔥石狗伊麵
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这鱼不错很好吃。 不过第一次看到这个做法。
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这鱼拿来做生鱼片有很大惊喜的。
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为什么悉尼都用白面炒？？？
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这是伊面？ 阳春面吧？
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楼主这样附菜单的做法十分欣赏
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吃货求详细葱姜伊面炒法
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伊麵又稱伊府麵，或作意麵，是一種油炸的麵，粤菜经典主食，中國著名麵食之一，因在民间广泛的流传与改良，传至世界各地。由於伊麵與現代的速食麵有相似之處，所以又被喻為速食麵的鼻祖。
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鬼佬叫它做poor man‘s lobster，我都已经把它当成龙虾来吃。哈哈
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今晚把它送上！
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大的红蝎鱼肉刺身，头和骨头熬汤，在我心目中的地位不次于苏眉
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红蝎子好鱼啊，只是每次钓上来不太好处理，看到那个样子处理起来有点吓人，而且脖子上那根骨头太硬了，完全没办法把头砍下来。大伙是怎么把鱼肉片下来的啊？刀子得很锋利才行啊
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太棒了
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感觉很好吃的样子
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我知道伊面是什么 不用百度知道给我。
你那面从照片上看 确实很像阳春面。
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哈哈哈。謝謝矯正。跪求石狗的真實樣子。
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還以為鄭中基上来足跡了
好吃的魚， 頂！
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1) 起肉，加上生粉，白胡椒粉掩
2）放黃油到鍋，再放魚肉煎到5成熟
3）把肉拿起，放在一旁
4）放姜，蔥到鑊上爆香
5）把魚肉放進鑊裏加雞粉，鹽，酒調味
6）把魚煮到八成熟再下預先著好的伊麵
7）炒一分鐘,上菜
吃前記得拍照！
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只有上菜前牌照记住了
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很好
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这应该放到美食版，可以大大地赚分，比放在鱼版好。
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poor man‘s lobster
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好大的龙虾
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木有见过
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