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哇!
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这么大!好吃吗!
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拿鲤鱼肉做鱼饵钓别的海鱼可否?
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发大了。
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刚好冬天了,做腌鱼吧!
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这么大的鱼怎么吃啊
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钓到美人鱼了,恭喜
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好大
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如果吃的话记得要抽筋,否则很腥。
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好渔获
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羡慕
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象报个娃娃
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这鱼真的不好吃。
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鲤鱼吃它干啥,作肥料不错。
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很可惜这个想法是犯法的。。
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目测有15-20斤,30多应该没有。。
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怎么抽?
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高人,有机会交流一下!
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钓到鲤鱼精了
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鲤鱼两的皮内各有一条似白线的筋,在烹制前要把它抽出。一是因为它的腥腥味重,二是它属强发性物(俗称"发物"),特别于某些病人食用。
抽筋时,应在鱼的一边靠鳃后处和离尾部约1寸的地方各横切一刀至脊骨为止。再用刀从尾向头平拍,使鳃后刀口内的筋头冒出,用手指尖捏住筋头一拉便抽出了筋。用同样的方法再抽出另一侧的筋。
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学习了,谢谢
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这种鱼如果在水库里钓的也能吃,鱼头做剁椒鱼头,大鱼里面的鱼鳔也很不错。另外把鱼皮去掉,把鱼肉片出来切小块用酱油姜腌制一下,裹面粉油炸,味道好过鱼薯店里的冻海鱼。
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刺多,腥,不打好吃啊
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头尾红烧、鱼头泡饼、炖汤。。。中间做苏式熏鱼,非常棒!
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熏鱼应该还行
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谢谢。
那继续请教下:如果我把鱼拿回家把肉剃下来活淀粉进去?那活的东西去钓鱼也违法?还是仅杀了鲤鱼立刻去海边钓违法?谢谢
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你干嘛非要用鲤鱼肉钓海鱼呢?很奇葩的想法。还非要问。
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照片角度的缘故吧,确实很大,很重,我的超网只够抄它个头,其他都在外面,把它弄上来费了老大劲了,最后还是我用手给拽上来的。
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