澳洲送鱼了

在澳大利亚钓鱼




因为这些鱼老外都不吃,有时钓很多这些鱼,
想让大家多给些启发和建议,如何保存这些鱼,
比如:腌制鱼---腌制鱼的方法。
希望大家积极给有效建议。建议被采纳者,免费寄送鱼一条。


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埋了 当花肥?

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为什么要保存?这是垃圾鱼。钓了不要就扔垃圾筒啊。

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1) 清理好,剖開,然後風乾,便於收藏.想吃的時候拿出來切片加辣椒炒.
2) 清理好,切段,再加大量的鹽醃製成鹹魚....,或過些時候,裝瓶加油保存

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我想可以煮火锅鱼,但是又吃不了那么多。

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想个这个风干。
但是澳洲的冬天也有很多苍蝇,特别是鱼,腥味重,这些苍蝇如何处理。

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以前都是钓起来,杀死然后扔了的。

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苍蝇黄蜂都会来的。要做一个带网的笼子来晒鱼,笼脚下面还要有“护城河”或者喷杀虫水,要不虫子和蚂蚁也会顺着

笼子的脚爬上来。

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考虑到苍蝇无法自然风干
那烤箱烤干行不?

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真可惜。用来做油泼鱼、水煮鱼之类的都好。

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是淡水鱼吗?

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这个主意不错的, 楼主你就从了吧.

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煙魚

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油炸 做熏鱼

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楼主在哪个区啊?

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是河鱼吧?

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可以用来做鱼丸吗 17楼的tx有个叫做鱼丸的帖子

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放缸里腌制

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是鲤鱼吧

我婆婆之前用这个做熏鱼味道还不错!

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请问楼主,像中是什麽鱼?丢了怪可惜的,如果是在墨市,我免费接收,不用你邮寄,我可以上门取。

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你去过钓鱼吗?我一直想找位经验人仕带我入行钓鱼。

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新手,见

http://www..com.au/bbs/forum.php?mod=viewthread&tid=702049&fromuid=108101

但同行的是一位大师

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厉害,随便一钓也有三条青衣。下次可以把我带上吗?

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好啊

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带上我之前,要先领我去买钓鱼工具和申请鱼牌。

我是完全的门外汉。

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先买KMART 10多元的鱼竿吧

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我妈以前是这么弄得,
把鱼切段,加盐。腌几个小时,或者过夜。然后用油煎干。尽量干身一点。入罐。然后往罐子里加油,把鱼泡着。就可以了。这样很方便又能放很久。
想吃的时候夹几块出来直接吃。当然这用来下饭或稀饭的菜。光吃会有点咸。


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请教一个问题:
澳洲的冬天也是阳光明媚的,中午气温也高,如果风干的鱼,会不会坏了或臭了。

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这也是个好方法:
但是这样不是全部都烤熟了,这样容易保存吗?
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