清蒸怎么样?
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鱼大不容易入味,建议鱼头炖汤,鱼身加豆豉蒸
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谢谢啊,不过我是在鱼店买的,比较小,不是很大。
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一切二加蒸鱼露大火8-10分钟
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拿来我帮你做
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捣乱的吃货来了。
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我认识你?
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火锅怎么搞啊?
我清蒸了,鱼肉细腻,非常不错,尾部的鱼肉比上半部好吃。
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我一般煎,或者拿浇上柠檬汁用锡纸包起来烤。
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酸辣鱼
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Mature Jew 才好吃
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我只是开个玩笑,还真不认识您。算我自来熟行不?
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鱼档卖的不太新鲜,比较难说。。。。。。
若是自己钓的新鲜货,则比较好处理:
【1】刺身;
【2】清蒸、特色蒸;
【3】潮式冻鱼;
【4】任意发挥~~~
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切半片清蒸,切鱼片和榨菜青椒丝爆炒,拿烤箱烤,都很好。这鱼大,要切片做。
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挺新鲜的,蒸鱼的时候,鱼眼还掉出来了,看的出来很新鲜
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