老公周末钓的,嘴很大,而且上来之后还会变色。有哪位大师知道这是什么鱼吗?
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老人靴?
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wirah cod,是某种石斑
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这要算最难吃的石斑了吧
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反正身上滑滑的,有粘液。。
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没吃过
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如果背鳍上有13根刺,就是Eastern Wirrah (Acanthistius ocellatus),也就是old boot。很难吃的鱼。
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13根。。。
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其实老靴做鱼汤挺不错的,光喝汤就是了
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老靴表情为何每次如此夸张。。
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石斑的亲戚
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这鱼在EDEN没少钓过,生命力不是一般的强
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皮厚肉硬
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滚汤很有鲜味。
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昨晚做给老公吃,那个肉硬得跟石头一样。。只能用啃的来
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