实在不知道是什么鱼，摸着非常滑，非常的嫩，，不是一般的嫩。。。
翻了书也找不到象的，，，
刚才google了一下，有点象Eastern Wirrah
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芝麻斑阿
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好吃的石斑鱼对巴?
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俗称假石斑。
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wirrah cod aka old man's boot..
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假石斑啊，，，估计也差不了多少
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老人靴。肉感就像名字一样。火锅还可以。
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我一个香港的同事说是“油斑”，石斑类的一种，不过味道没有真正的石斑好吃。
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硬皮斑、煮粥吧
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Bar cod
Old man boots
手感不错吧
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老人鞋 肉老哦
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老人靴，lz居然说非常嫩？
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很嫩滑,很好吃。大家都叫这鱼石斑
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多煮一会儿，这鱼，肉硬。味道挺好！
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