现在mullet, bream挺多,但是感觉不是特别好吃(吃太多?),大家说bream好吃,但是最近的(黑脚)好像也没有以前河里钓到的(黄脚)肉嫩,比较腥。还没有超市里买的黄鱼的肉质细嫩。
想问问各位大师还有什么鱼是比较好吃的,淡水的鳟啊,鲈啊什么的是不是可以味道更好???
觉得新鲜鲳鱼好吃,就不知道去哪里可以钓到?
光去海边爽手感,好像对鱼很说不过去
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百人百味,你爱吃的鱼最好吃。
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斑竹指点一下呗
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我哪知道你爱吃什么鱼?
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斑竹,哈哈哈哈。。。妙啊
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还要看你是哪里人,我是南方人,个人喜好青衣和昌鱼,各种烧法都可以!
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吃不到的鱼最好吃
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唉,深有同感,看来就是追不到手的才是最好
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只可惜什么鱼到我手里都一个味道
我喜欢红烧 料很重
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馆长好啊,是yellow fin挑选水质还是水质导致了yellow fin? ,最近的bream好像不是本地的,个头是大了,肉也老了。
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咱一般首选清蒸,接下来红烧,酸菜,再水煮,鱼肉味道的好坏还是挺容易分的
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Dockland 有 Mulloway,据说是最好吃的鱼之一。
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清镇我就试过小s 那种30上下的 还行
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之前看到诸侠上了不少,不知道能否说说这个鱼的味道?
这么大的鱼,爽手感,成就感可能是主要目标。
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据说肉跟大黄鱼差不多
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mel周围?靑衣最好吃!清蒸
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淡水redfin
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我喜欢吃whiting,再就是鱿鱼,gummy shark肉做的FLAKE也很棒
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黑毛最好吃
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青衣最好吃
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很难买的到
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鲍鱼最好吃
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red mullet不错
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青菜萝卜。。。哪一个好吃。。。。。。
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楼上的各位,谢谢捧场,一等回血,分分送上。
馆长的bream做法,回头就试试,
初步看来,青衣是很不错的选择,清蒸过活彩衣,肉嫩比较活,是不是同青衣差不多,
钓鱼这东西,看来有得研究了。
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靑衣、彩衣最好吃!清蒸
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只要是新鲜的海鱼都好吃,哪怕是剥皮鱼
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