RT,今天抽鱿鱼去了,自己连个毛都没抽到,临走还是朋友给了几条,请问新鲜鱿鱼该怎么杀?表面黏液有什么办法快速处理掉(特别是触须上的)?哪些部分可留可吃?谢谢TX们支招啊!
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同问 顶一下
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youtube 视频找去 各种说明
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俺无偿帮忙啦。这等重活俺来啦。嘿嘿
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en?什么情况?一家子?
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若不是现吃就别用淡水洗,直接放冰箱。
收拾步骤:
从上到下一刀挑开,扯下头部和内脏,摘掉透明骨片;体部的膜可搓掉也可以不管,翅膀可撕下。
(扯内脏时留神墨囊不要弄破,极难清洗)
头部在眼睛前侧切断,挤出并摘掉口器,留着须子做饵,其他部分弃置。
墨囊出口附近有一片组织永远搓不净的粘液,可以不管照吃,也可以放弃。
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学习了..但是活的时候你攻击它...它会把墨喷出来...那就省很多事..呵呵.
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我用淡水洗了放冰箱了,不过抹盐了。本想留着须吃的,黏液太恶心了,就放弃了。唉,也无所谓了,以后吃鱿鱼的机会太多了。
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看这个合用否:
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带回来5只,三只是大师钓的,所以三只没有墨。
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连头带须一起,双手合掌快速搓揉冲水之后会好很多,翅和须好吃。
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这东西白切或者清炒都是一流啊。。。
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洗了也搓了,还是很恶心。。
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矫情。。。
往锅里一扔就不粘了,QQ的很好吃。
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小鱿鱼直接煮了,整个粘酱油,那叫一个鲜
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我得研究下!
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如果是我,裹点生粉或面粉直接炸
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视频很精彩
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也不错,鱿鱼别剖开做成鱿鱼筒再切成鱿鱼圈,容易。
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看了这个视频,口水留了一地啊,该学学钓鱿鱼了
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Al,有空一起啊
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这刀功啊,我要开始苦练了
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视频太帅了
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好玩啊,这么活的鱿鱼、这么利的刀,站起来那一幕有点悲壮,还没脑死亡呢。。。
Btw,切成一段段的是什么东西?那部分我都扔了的。
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別費勁殺了,直接拿去釣jew!
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你去不?你去的话,我专门去抽鱿鱼。
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抽吧 鮮活魷魚釣S也是很好啊 釣到以後 直接拿密封袋裝著進冷凍庫 別碰淡水 可保新鮮
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